
第145話 Snowdon pudding ~スノードンプディング~
<Snowdon pudding スノードンプディング> ウェールズの北西に位置するスノードニア国立公園。その最高峰スノードン…
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いやはや、長らくお休みしてしまいましたが、本日よりまたぼちぼち「おかし百科」復活いたします(笑) そして、これまでのお話しを、お菓子の種類で…
Sly cake スライケーキ> 今回ご紹介するのは、イングランド北部、LancashireやYorkshire、Durham辺りで食べられ…
<Scripture cake スクリプチャーケーキ> 別名「Bible cake(バイブルケーキ)」「Old Testament (旧約聖…
<Westmorland pepper cakeウエストモーランドペッパーケーキ> 「Westmorland pepper cake」 その…
<Rice cake/ Sand cake ライスケーキ/サンドケーキ> 「ライスケーキ」 ってお餅のことよね?と心配になったあなた、いよい…
<Aberdeen butteries/ Guildford manchets アバディーンバタリー/ギルフォードマンチェット> スコット…
<Jersey wonders/ Aberdeen crullas/ Yum yums ジャージーワンダー/アバディーンクルーラ/ヤムヤム>…
<Kentish huffkins ケンティッシュハフキン> 「Bap(パップ)」に「Bun(バン)」、「Cob(コブ)」に「Morning…