第173話 Bury simnel cake ~べリーシムネルケーキ~
<Bury simnel cake ベリーシムネルケーキ> 朝晩の寒さが弱まり、日差しに春が感じられるようになると、そろそろイギリスの母の日…
<Bury simnel cake ベリーシムネルケーキ> 朝晩の寒さが弱まり、日差しに春が感じられるようになると、そろそろイギリスの母の日…
<Tantallon cakes タンタロンケーキ> Tantallon (タンタロン)という名はスコットランドの南東部 East Loth…
<Crempog クレンポグ> 明日2月25日(火)はShrove Tuesday(パンケーキデイ)。イースター前のレント期間が始まる前日…
<Scottish flummery/ Caledonian cream /Edinburgh fog スコティッシュフラマリー/カレドニア…
<Isle of Wight doughnuts/ Osborne pudding アイルオブワイトドーナッツ/オズボーンプディング> イギ…
<Mrs. Beeton’s mince pie ミセスビートンのミンスパイ> ミセスビートンのクリスマスマスのお菓子シリーズ…
<Mrs. Beeton’s Christmas pudding for children ミセスビートンの子供向けクリスマスプディング> …
<Mrs. Beeton’s Christmas cake ミセスビートンのクリスマスケーキ> 今月はちょっと気分を変えて、ヴィクトリア時代…
<Cattern cake/ Catterning cake カタンケーキ/カタニングケーキ> 有用なモノか無用のものか、価値…
<Potato scones / Boxty ポテトスコーン/ボクスティ> 「Potato scone(ポテトスコーン)」。さてこの名前から…