Candella Tea Room カンデラ・ティー・ルーム
ノッティング・ヒル・ゲートとケンジントン・ハイ・ストリートを結ぶKensington Church Street沿いに2012年末にオープン。元土木技師というユニークな経歴の持ち主であるティー・ラバーのエマさんが、南フランスに旅したときにインスピレーションを得て長年の夢を実現させた可愛らしいティーハウスです。
ゆるやかな曲線を描くケンジントン・チャーチ・ストリート沿い
店内にディスプレイされているティーカップ＆ソーサーやポットはすべて売り物
開店3ヵ月でイブニング・スタンダード紙が選ぶ西ロンドンのベスト・カフェの仲間入りを果たした実力派が力をいれているのは、30種類にものぼるリーフ・ティー☆ ブラック、グリーン、レッド、ホワイトと世界中から取り寄せられた選りすぐりの茶葉は、蒸らし時間も考慮したベスト・タイミングで供されます。大半がオーガニックとこだわりがあり、安心して飲めるのも特長。
この季節ものと思われるジンジャー・チーズケーキはいまひとつでした ^^
茶葉のセレクトに迷ったときはカウンター横にディスプレイされている茶葉を香って決めてみては？ 最高級のオーガニック・イングリッシュ・ブレックファストやスペシャル・ブレンドの広東アール・グレイ、ハイマウンテン・ウーロン茶などの繊細な茶葉には、ぜひホームメイドのケーキたちをぜひお茶請けに☆
スコーンやキャロット＆オレンジ・ケーキなど定番イギリス菓子、アメリカ発のレッド・ベルベット・ケーキ、イタリア系の小ぶりの焼き菓子などが常時カウンターの周りをにぎわせています。ケンジントンのど真中にいながら、まるで田舎のティールームに来たようなおもむき。クリスマス・ショッピングの合間にほっとくつろげる空間です。
