Cafe Le Cordon Blue カフェ・ル・コルドン・ブルー
フランス料理＆ペイストリーを基礎とした現代調理学校の最高峰であり、数々の著名シェフを輩出しているコルドン・ブルー・ロンドン校は、大英博物館のすぐ目の前にあるコートヤード「Pied Bull Yard」の一角にあります。同校は2012年にマリルボーンから現在のロケーションに引っ越ししたのですが、そのときに併設オープンしたコルドン・ブルーらしいカフェがこちら☆
ロンドンでも一二を争う観光名所である大英博物館直近でありながら、ちょっと奥まったコートヤードに面しているので旅行者の方には分かりづらい分、「発見」する歓びもあります ^^ コートヤード入り口の目印は、この時計です！
この時計が目印！ さ、中に入ってみましょう♪
ヒミツのコートヤードといった趣。晴れた日はこの賑わい☆
ロイヤル・ブルーの建物の中に入ってまず目に飛び込んでくるのが、ガラス・ケースの中に鎮座している、お家芸とも言える繊細で美しいフランス菓子の数々。ロンドン市内で売られているケーキの中では破格に高級ですが、イギリス風の焼き菓子とはひと味違う、手のかかったデリケートな味を求めている方は、ぜひ試してみてくださいね。各種サンドイッチやサラダ類、日替わりメニューも、同校の先生たちの指導のもとに作られているということなので、ひとひねりあるに違いありません。
ペイストリー類も美しい
私は自分の志向に従って焼き菓子をw 抹茶とホワイトチョコレートのパウンド・ケーキだったかな？（←違ってたらごめんなさい。抹茶は入ってたと思う） ふつうに美味しくいただきました。最近はロンドンでもコールド・ドリンクを用意しているカフェが増えてきていて、ここも暑い日にぴったりのピーチ・ティーがありました。チューっと飲めてしまいます ^^
「大英博物館に行くんだけど、近くでどこかおすすめの店ある〜？」とよく聞かれるのですが、この店、なかなかよいかも〜。
そうそう、コートヤードの入り口にあった時計台の上の人形が気になってズーム撮影してみたら、こんな様子でした。イギリスの紳士とパンク兄ちゃんが、雄牛に追いかけられているという・・・荒っぽい雄牛「Pied Bull」にひっかけてるんでしょうねw
