The Ole And Steen オーレ・アンド・スティーン
コペンハーゲン生まれの大人気ベーカリーが、セント・ジェームズの再開発エリア「St James Market」にやってきたのは昨年末。真新しいビルが並ぶHaymarket沿いに、明るく堂々とした新築ビルがそびえ、目にも眩しい新名所となっています。ここは先日レポートしたVenetaもある一画。
まだオープンしてまもないためか、エントランスを入ってキョロキョロしていると、スタッフが「初めてですか?」と聞いてきて、どのように注文するかを教えてくれます。常時混雑している店内ではカウンター付近の混雑を避けるため、まず入り口左手に設置されているチケット・マシーンのボタンを押して番号チケットをもらって、自分の番号が呼ばれたらカウンターで注文する仕組み。呼ばれるまでは店内をひらひらと右へ左へと飛び回り、ケースの中でキラキラ輝くオープン・サンドやサラダ、デニッシュ・ペイストリーやケーキを自由に眺めてどれにしようか幸せな迷い時間を過ごしましょう♪
デンマーク名物のライ麦パンのオープン・サンド「スモーブロー」は、ローストビーフやホット・サーモン、デニッシュ・ブルーチーズなど常時数種類を用意し、目を楽しませてくれます。またトッピングになっている具材は、おそらくサラダでも食べることができると思います。
この日は試せなかったのですが、ここにあるのは本物のデニッシュ・ペイストリー!w シナモン・ロールなどのペイストリー類を、次回は必ずや試食してみたいと思います。そうしたら感想と写真をアップするのでまたこのページに来てみてくださいね ^^
さて、この日ランチとしていただいたのは、スモーク・サーモンと半熟卵、アボカド・マッシュのオープン・サンド。ショーケースの中の出来合いではなくて、注文して作ってもらうタイプのメニューから選んだこちらは間違うはずもない組み合わせではありますが、クセのない常温のふんわりスモーク・サーモン、ちょうどいい柔らか加減の卵、完熟アボカドのマッシュといった全ての素材が完璧で、幸せなハーモニーを奏でておりました。他にもスープやシチュウといったパンに合う軽食も用意している模様。
当店はデンマークのベーカリー・チェーン「Lagkagehuset」が初めての海外支店として進出した店だそうです(デンマークには50店舗を展開)。オーナーさんはロンドンのコスモポリタンぶりに目を付けたみたいですね。
ピカデリー・エリアの中心というロケーション、セルフ・サービスの気安さ、味のよさ、そして夜10時までオープンの重宝加減からいつも人であふれ、すでに大成功しているかに見えます。朝食、ブランチ、ランチはもちろん、お一人様ディナーにもグループでの軽い軽食、他レストランでの食事後のお茶にも、とにかく使える範囲が半端なく広いので人気が出ないはずはないですね。これから中心部の軽食&ブレイク処として、ものすごく重宝しそうな予感です♪