Trade, Essex Road トレード（エセックス・ロード）
ナショナル・レイルのエセックス・ロード駅に近いEssex Road沿いで浮きまくっているモダン・カフェ。このカフェを中心にした半径500メートル・エリアは、東はダルストン、南はホクストン／ショーディッチ、北東はニューイントン・グリーン、北はキャノンベリー、西はハイバリー／エンジェルと、3分歩けば高級＆お洒落エリアへと突入する地域ではあるのですが、このエセックス・ロード駅周辺のみ公営住宅が多いせいかカラーとしては超のつく庶民エリア。面白いレストランやショップは散見されるものの、カフェとなると・・・魔の陥没地帯とでも言うべき様相を呈しております ^^; もっともご近所のおじいさんやおばさま方が気兼ねなく通える古きよきCaffはたくさんありますけれども。
そんなエリアに2017年5月、スピタルフィールズで大成功しているスモーク・カフェ、Tradeがやってきました（一号店のレビューはこちら）。途端に以前は見かけなかった四方八方に住むヒップな住人の皆様がわらわらと通うようになり、この店の周りだけいつも妙な具合に賑わっておりますw
ミンス・パイとかあってすみません・・
ここの売りは第一号店と同じく、スモークした食材で作るサンドイッチやブランチ類と、サワードゥ・ブレッドで作る巨大チーズ・トースティー。スモークするのは肉だけでなくビーンズやトマトなどいろいろ。名物は自家スモークしたパストラミです。が、私は例のごとくベジってしまいましたが、このハルーミ・チーズのグリルが美味し〜い♪
ハルーミ・チーズのバーガーは、チリ・ジャムと焦しレモンの絞り汁が決め手。ブリオッシュ・バンの甘さもきいてます。
カムデンのチーズ・バーのときも書きましたが、ハルーミ・チーズってグリルするとキュッとした歯触りになってしまうことが多いのですが、ここのハルーミ・バーガーはそれ以上にやわらかな食感で、あのキュッキュっという歯触りがないんです。すごい、このハルーミ・チーズはどこで調達するのでしょうか。気になります。
焼き菓子類もよりどりみどりで種類は多いのですが、やはりキャロット・ケーキを試食しなければ・・・
スポンジ部分がもっと多くてもよかったキャロット・ケーキ・・・
悪くないです、悪くない・・・でも、チーズクリームのフロストが3層にもなっていて、それが甘かったので、甘甘でした ^^; もう少しスポンジの美味しさを引き立たせる分量にすると、もっと美味しいのかもしれないと思いました。オリジン・コーヒー焙煎所の豆を使ったコーヒーは素敵です♪
エセックス・ロードになんか用事ないという方は、ご近所にある灯のディナー前とかに寄ってみるといいのかもしれません ^^
あぶそる〜とロンドンのレストラン・カフェ・パブ検索機能では、
ジャンル、エリアの両方から検索することができますので、
しっかり活用してくださいね〜！
↓
http://absolute-london.co.uk/fooddrink
