エチオピアの生きた豆

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Ground Control   グランド・コントロール

エチオピアの高地にあるコーヒー農園からシングル・オリジンの豆を直接買い付けて、少量ずつ焙煎しているというコーヒー会社「The Ethiopian Coffee Company」が経営するコーヒーハウス。エンジェル駅とキングス・クロス駅の中間あたりでのんびりと営業しています ^^

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ぶらぶら歩いても楽しめるAmwell Street

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ちっちゃな店内だけど、最大限に活用してます ^^

店はびっくりするくらい小さいのですが、昔ながらの道具が配置された棚やウッディな落ち着くインテリアに囲まれていると、たとえ暖房がほとんどきいていなくても居心地よく感じてしまうから不思議。

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これはアメリカーノ。酸味が少しだけあるのが特徴。

エチオピアのコーヒーは伝統的にすべてオーガニックなのだそう。コーヒーの木はpH値の高い土に葉っぱなどを混ぜた土地で育つので、その豆で淹れたコーヒーはじゃっかん酸味があります。私は酸味の強いコーヒーをさほど好みませんが、ここのコーヒーの酸味はOK。美味しくいただきました ^^ やはり自然の滋味が勝っているからかもしれません。

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軽食やケーキもあり。このサンドイッチはバターナッツスクアッシュとリンゴの甘煮+チーズという面白い組み合わせでなかなかいけました(けど、ハム&チーズとかのほうがもっと美味しいのかもしれませんが ^^ )。スタッフの皆さんはかなり自由奔放な感じで好感もてましたw お隣に座った男性が食べていたスープが美味しそうでしした!

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このAmwell Street沿いには可愛い系を扱うヴィンテージ・ショップ、カラフルな織物の店、照明屋さんなどいくつか独立系の店があって楽しめます。エチオピアのオーガニック・コーヒーを飲みたくなったら、ぜひ。

長らく放置していたツイッターのアカウントを昨年末から活用し始めました。
いろいろつぶやく予定なので、見てみてくださいね♪

twitter.com/absltldn
@absltldn

61 Amwell Street, London EC1R 1UR

店名Ground Control
最寄り駅Angel
住所61 Amwell Street, London EC1R 1UR
電話番号020 7746 2969
営業時間月〜金 7:30 – 17:00 土 8:30 – 17:00 日 8:30 – 16:00
URLhttp://www.theethiopiancoffeecompany.co.uk
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About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年にAbsolute Londonを立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。

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