エチオピアの高地にあるコーヒー農園からシングル・オリジンの豆を直接買い付けて、少量ずつ焙煎しているというコーヒー会社「The Ethiopian Coffee Company」が経営するコーヒーハウス。エンジェル駅とキングス・クロス駅の中間あたりでのんびりと営業しています ^^
ぶらぶら歩いても楽しめるAmwell Street
ちっちゃな店内だけど、最大限に活用してます ^^
店はびっくりするくらい小さいのですが、昔ながらの道具が配置された棚やウッディな落ち着くインテリアに囲まれていると、たとえ暖房がほとんどきいていなくても居心地よく感じてしまうから不思議。
これはアメリカーノ。酸味が少しだけあるのが特徴。
エチオピアのコーヒーは伝統的にすべてオーガニックなのだそう。コーヒーの木はpH値の高い土に葉っぱなどを混ぜた土地で育つので、その豆で淹れたコーヒーはじゃっかん酸味があります。私は酸味の強いコーヒーをさほど好みませんが、ここのコーヒーの酸味はOK。美味しくいただきました ^^ やはり自然の滋味が勝っているからかもしれません。
軽食やケーキもあり。このサンドイッチはバターナッツスクアッシュとリンゴの甘煮＋チーズという面白い組み合わせでなかなかいけました（けど、ハム＆チーズとかのほうがもっと美味しいのかもしれませんが ^^ ）。スタッフの皆さんはかなり自由奔放な感じで好感もてましたw お隣に座った男性が食べていたスープが美味しそうでしした！
このAmwell Street沿いには可愛い系を扱うヴィンテージ・ショップ、カラフルな織物の店、照明屋さんなどいくつか独立系の店があって楽しめます。エチオピアのオーガニック・コーヒーを飲みたくなったら、ぜひ。
長らく放置していたツイッターのアカウントを昨年末から活用し始めました。
いろいろつぶやく予定なので、見てみてくださいね♪
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twitter.com/absltldn
@absltldn
