Notes Trafalgar Square ノーツ トラファルガー・スクエア店
コーヒー好きにはちょっぴり寂しいエリアだったトラファルガー・スクエア周辺に2010年秋に登場して以来、シアター芸術好きたちのサロンのような役割を果たしている活気あるコーヒー・バーがここ。
見過ごしそうな外観
劇場街のど真ん中を貫くセント・マーチンズ・レーン沿いにチェーン店と並んで佇んでいるため、ついつい見過ごしそうになるので注意が必要。もともとは「Notes Music & Coffee」という名前で、地下には音楽だけでなくダンスやバレエ、パフォーマンス芸術のDVDを扱うショップがあるので興味ある方はぜひ覗いてみては。
カウンターはいつも忙しそう
雰囲気あるインテリア
そしてコーヒー！ 最上級エスプレッソ・マシーン（ヨーロッパで初めてラ・マルゾッコ社の最新型マシーンを導入）で淹れるエスプレッソ類以外に、ネルドリップ式、プレス式、サイフォン式などなど、専門家が様々な方法で丁寧に淹れてくれるスペシャル・コーヒーをぜひ試してみてくださいね。
満足感のあるコーヒーを♪
またイギリスの硬水がコーヒーの味に与える悪影響を抑えるため、水から不純物や過剰なミネラルを濾過して使用するなど他店とは一線を画する工夫も！
クイック・ランチに最適
朝食用のペイストリーやグラノーラ、ランチ用のサラダやグルメ・サンドイッチなど、食材にこだわったスナック類にも力を入れています。そしてノーツはコーヒー・ラバーだけでなくワイン・ラバーも歓迎！ スペシャリストが仕入れ、店内で販売しているワインはコーク・チャージ8ポンドでテーブル飲みが可能なので、チーズやハムの盛り合わせと一緒にどうぞ♪
自然光の入る奥のスペース
観光地のど真ん中にあるのでいつも混んでいますが、歩き疲れたときにさっと立ち寄って美味しいコーヒーをひっかけるのにパーフェクトなカフェです。コベント・ガーデン、シティなどに支店あり。
