じわじわと中産階級化が進むハックニーの北側、ローワー・クラプトン・エリアに2015年秋に登場した日本食レストラン。オープン前の工事中にのぞいて以来、ずっと行きたいと思ってもう3年が経過しようとしていること自体が驚きなのですが（汗）、ようやく足を運べたそこは、ミニマル志向のインテリアが個性を主張する、ロンドンらしい顔をした素敵居酒屋でした♡
住宅街の中にあるレストラン
おっきな窓が開放的！
入り口からは想像ができない洗練を感じさせる内装は、シンプル・モダンの一言。外国人が考える「日本らしさ」を前面に出し、ちょっぴり禅な雰囲気を漂わせるニクいデコレーションで地元民の心をがっつり掴んでいます。金曜日の夜だったこともありますが、決して狭くはない店内にはひっきりなしにお客さんが訪れ、窓際のカウンター席でさえどんどん埋まっていきます。そして目が♡になって心臓が飛び出そうになったのは、トイレに行こうとお隣の空間に入ったとき・・・・超クールキな掘りごたつ式テーブルを発見！！
うっとりするお座敷席（左）☆
通常利用の場合は、やっぱり隣あわせに座るのがいいのかしら。
あっぱれなインテリアでしょう？ ちょうどこの日はおそらく結婚式の二次会みたいなことが行われていたので、座ることが叶わなかったのですが、いつか絶対にここで食事会してみたいすw
さて、お料理のほうはいたって純粋な和食をお楽しみいただけます。丁寧に調理されている印象で、どのお皿も良いお味♪ キッチンは私たちが座ったテーブルのちょうど後ろあたりにあるのですが、若いシェフたちが忙しく立ち働いています。
左上は自家製の蓮根チップス、下はドレッシングも美味しかったシーフード・サラダ。
ここのヒジキは完璧！（右下）お寿司も茄子もぺろり。
鶏の唐揚げ、美味しい！ 左上はホッケ♡
ほどよい甘さでサクサクとスプーンが進むチーズケーキ♪
従業員の方はほぼ日本人で、厨房に非日本人のシェフがちらほら。日本人の方が経営しているのだと思いますがネットではほとんど情報が出てこなかった（汗）。もう少し素性がわかったら加筆しておきますね。ともかく、雰囲気よし、味よしの日本食レストラン、東ロンドン以外からだとアクセスはあまりよくないですが、中心部からもバスが通っているので、上質でシンプルな和食が恋しい方は、他エリアからでも足をのばしてみる価値ありです。
