リーガルハイなワイン・バーでフレンチおつまみに舌鼓

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28°-50° Wine Workshop & Kitchen  28°-50° ワイン・ワークショップ&キッチン

今やロンドン市内に3店舗を構えるワイン・バー・レストラン、28°-50° ワイン・ワークショップ&キッチンのオリジナル店。

入り口だけでは想像がつかない隠れ家バー

入り口だけでは想像がつかない隠れ家バー

よいブドウが育つ世界の主要ワイン産地が28度から50度の緯度にすっぽりと収まっていることから付けられた店名もなかなかクール。入り口はそっけない佇まいですが、入り口を入って地下に降りていくと落ち着いたワイン・ダイニングが広がります。

洗練のカントリー調

洗練のカントリー調

美味しいワインのあるところに、美味しい食事あり♪ すぐ近くに王立裁判所があることから、高級店に舌を慣らされた裁判官や弁護士さんに人気の通な店としても知られているのです。

ワインとフレンチおつまみは最高

ワインとフレンチおつまみは最高

ワイン好きならそのリストを見るだけで当店ソムリエ兼オーナーであるザビエル・ルセさんの実力のほどが伺えるというもの。赤、白ともにあらゆるタイプのブドウ品種から様々な製造法で作られたワインを常時15種類用意。グラスは大と小の2サイズ、さらにカラフェもあるので、いろいろな味をテイスティングしたいワイン好きが、仕事帰りにカウンター席で一日の緊張をときほぐすのにぴったり♪

スモーク・トラウトと野菜のピクルス

スモーク・トラウトと野菜のピクルス

サーモンのセビーチェ

サーモンのセビーチェ

ゴードン・ラムジーやアントン・エーデルマン、マーカス・ウェアリングなどロンドンのトップ・シェフの元で修業してきたヘッド・シェフが創りだす繊細なモダン・フレンチを、ウッディかつスマートなスペースでお楽しみください☆

完璧に仕上げられたラム肉

完璧に仕上げられたラム肉

12名まで座れる居心地のいいセミ・プライベート空間、6名まで座れるプライベート空間もあるので、ちょっとしたビジネス会食にも最適〜。

 

 

140 Fetter Lane, London EC4A 1BT

店名28°-50° Wine Workshop & Kitchen
最寄り駅Chancery Lane / City Thameslink
住所140 Fetter Lane, London EC4A 1BT
電話番号020 7242 8877
営業時間月~金 12:00 – 14:30 / 18:00 - 21:30(バー 月〜金 12:00 – 23:00)
URLhttp://www.2850.co.uk/fetter
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About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年にAbsolute Londonを立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。

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