極細アルデンテ・パスタが日本人の心を鷲掴み!

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Trattoria Nuraghe トラットリア・ヌラーゲ

シーフード好き、パスタ好き日本人の間で大評判のヌラーゲは、北ロンドン以外からも大勢のリピーターが集まってくる押しも押されぬ人気店に成長。やっぱり、極細アルデンテなサルディニア・パスタって美味しいですよね☆

飾らないカジュアル店

飾らないカジュアル店

決して広くない店内は常連さんで賑わう

決して広くない店内は常連さんで賑わう

おすすめは魚介類ディッシュ。ヌラーゲに来たら絶対に魚介類を食べてください! 前菜類のおすすめは、タコとポテトのサラダ、ホタテ・グリル、日替わりのブルスケッタやカルパッチョ、魚介のスープなど。

柔らかタコとほくほくホテト

柔らかタコとほくほくホテト

フレッシュなブルスケッタ

フレッシュなブルスケッタ

ジューシーなホタテ・グリル♪

ジューシーなホタテ・グリル♪

メカジキのカルパッチョ☆

メカジキのカルパッチョ☆

メインには魚介の旨味あふれる各種パスタの数々どうぞ。ウニやエビなど新鮮な魚介類や、日本でもおなじみの高級珍味カラスミなどを使ったパスタ類はソースがよくからむ細めアルデンテ。

名物、カラスミ・スパゲッティ

名物、カラスミ・スパゲッティ

絶品ソースがからまる魚介スパゲッティ

絶品ソースがからまる魚介スパゲッティ

海洋国サルディニアならではの豪快な盛りつけでボリュームも多めなので、二人以上でシェアすると多種類を楽しめます。

蟹肉餡のイカスミ・ラビオリ♪

蟹肉餡のイカスミ・ラビオリ♪

魚介スープをたっぷり吸ったフレーグラ

魚介スープをたっぷり吸ったフレーグラ

みんな大好き、ウニ・スパゲッティ!

みんな大好き、ウニ・スパゲッティ!

シーフード・リゾットなどもはずせません!

イカスミ・リゾット♪

イカスミ・リゾット♪

オーナーはシェフのオスカーさんと、フロアを切り盛りする、いつも笑顔いっぱいのクリスティアーナさんのサルディニアン・カップル。とにかく自分たちが美味しいと思うもものをお客さんにリーズナブルに提供してハッピーになってもらいたいという想いのもと、2006年に念願のお店をオープンしました。

巨大な自家製ティラミス!

巨大な自家製ティラミス!

ヘルプは入るものの、基本的にオスカーさんが一人で味のコントロールをするので、忙しい日は料理が出てくるのが遅かったり味に多少ムラが出たりもするので、金曜日や土曜日はできれば避けるほうが無難かも。どうしてもという場合は早い時間に行くようにしましょう。また、7月末から8月一杯は毎年ホリデーでクローズしますのでご注意ください!

どこかなつかしさを感じるサルディニアの味、まだ試していない方はぜひ♪

 

 

12 Dartmouth Park Hill, London NW5 1HL

店名Trattoria Nuraghe
最寄り駅Tufnell Park
住所12 Dartmouth Park Hill, London NW5 1HL
電話番号020 7263 4560
営業時間火~土 18:30 - 23:30 日 13:00 - 15:00 / 18:30 - 23:30
URLhttps://www.facebook.com/pages/Nuraghe-Restaurant/477165072315482?sk=timeline
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About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年にAbsolute Londonを立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。

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