シアターランドの極上タパス・バーへようこそ

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Opera Tavern  オペラ・タヴァーン

1879年までさかのぼる古いパブを見事に改装したオペラ・タヴァーンは、コヴェント・ガーデンの劇場街のど真ん中に位置しているシックなタパス・バー。ロンドン中心部でグルメ・タパスならココ!というレストランを展開するSalt Yardグループによる極上ダイニングです。

美しい建物

美しい建物

ゴージャス感のある1階バー

ゴージャス感のある1階バー

1階には大きなバーカウンターがあり、毎日早い夕方から通なワイン・ラヴァーたちがグルメ・タパスをおつまみにグラスを傾けています。

毎日でも通いたい♪

毎日でも通いたい♪

ふつうのタパス・バーとちょっと違うのは、炭火焼グリルを備えていること。お店のおすすめの一品でもあるイベリコ豚にフォアグラのフレーバーを添えた「ミニ・イベリコ・ポーク&フォアグラ・バーガー」は当店の名物。炭火焼ならではの香ばしさと肉厚パテのジューシーさがたまらないお味です。

イベリコ豚とフォアグラのミニ・バーガー

イベリコ豚とフォアグラのミニ・バーガー

イベリコ以外のお肉はすべて東イングランドやウェールズの放し飼いやオーガニックのものを使用、さらにお魚も英国近海の持続可能性を考えたソースから入手するなど、素材へのこだわりも並大抵ではありません。

美しい盛りつけ♪

美しい盛りつけ♪

野菜タパスも充実

野菜タパスも充実

新鮮な素材を丁寧に調理

新鮮な素材を丁寧に調理

幸せシーフード・タパス♪

幸せシーフード・タパス♪

名物、イベリコ豚の肩肉

名物、イベリコ豚の肩肉

イカ〜!

イカ〜!

デザートはシンプルに

デザートはシンプルに

ご覧の通り、料理は全て見た目もお味も最高! ワインも上質のものをグラスで数多く取り揃えているので、テイスティングにもぴったり。ロンドン滞在中、機会あればぜひ立ち寄っていただきたいおすすめダイニングです♪

2階ダイニング

2階ダイニング

23 Catherine Street, London WC2B 5JS

店名Opera Tavern
最寄り駅Charing Cross
住所23 Catherine Street, London WC2B 5JS
電話番号020 7836 3680
営業時間月~金 12:00 - 15:00 / 17:00 - 23:30 土 12:00 - 23:30 日 12:00 - 17:00
URLhttp://www.operatavern.co.uk
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About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年にAbsolute Londonを立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。

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