卵チャーハンを食べたい! ハズレのないベトナム飯

0

Cay Tre Hoxton  ケイ・トレ ホクストン店

東ロンドンはショーディッチのキングスランド・ロード界隈がベトナム料理街になって久しいですが、当店は元祖ベトナム料理レストラン、Viet Hoa Cafeに次いで、ベトナム料理ブームの火付け役のひとつになったオリジナル店です。

最近は昼夜通しでオープン

最近は昼夜通しでオープン

現在はSOHOにも出店するなどその勢いはとどまるところを知らず。キングスランド・ロード沿いにもViet Grillという同系列の店があり、3店舗とも似たメニューではあるものの、少しずつ違うところも味があります。

前菜系の揚げ餃子

前菜系の揚げ餃子

4、5年前に比べてボリュームが若干少なくなり、お値段がほんの少し上がったのは時代の趨勢。それでも毎日行列ができる人気を保っているのは、定番品の味にブレがないからこそ。

おすすめはズバリ、シーフード系で、バナナの葉に包んで焼いた鯖や、ターメリックで風味付けしたアンコウをこれでもかというほどたっぷりのディルと一緒に炒めてくれるエンターテインメントな海鮮ディッシュ、イカ・フライのソルト&チリ、海鮮フォーなど。

イカのチリ、ソルト&ペッパー

イカのチリ、ソルト&ペッパー

絶対にはずせないエッグ・フライド・ライス

絶対にはずせないエッグ・フライド・ライス

肉系なら香ばしくバーベキューした豚肉が載ったブンサ(バーミチェリのサラダ風料理)が一押しです。後をひく美味しさのエッグ・フライド・ライスは、ぜひベトナム風焼きナスの豚そぼろ添え(Piggy Grilled Aubergine)や空心菜(Water Spinach)の炒め物などと一緒にどうぞ。

空芯菜のガーリック炒め

空芯菜のガーリック炒め

焼きなすの豚そぼろがけ

焼きなすの豚そぼろがけ

ベトナム・カレー!

ベトナム・カレー!

オールド・ストリートからさほど遠くないので、「キングスランド・ロードが遠すぎる~」という場合は、ぜひ当店へ♪

 

 

301 Old Street, London EC1V 9LA

店名Cay Tre Hoxton
最寄り駅Old Street / Hoxton
住所301 Old Street, London EC1V 9LA
電話番号020 7729 8662
営業時間月〜木 11:00 - 23:00(金は23:30まで)金・土 11:00 - 23:30 日 11:00 - 22:30
URLhttp://caytre.co.uk
Share.

About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年にAbsolute Londonを立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。

コメントを残す