Jose ホセ
ロンドン・ブリッジの活気あふれる食市場、バラ・マーケットからの延長で食のトレンドはバーモンジー・ストリートへと伸びていますが、中でもロンドン在住スペイン人の熱い支持を受けるスパニッシュ・タパス・バー、Brindisaでヘッド・シェフをしていたホセ・ピザーロさんがオープンした当店は、味、人気ともに最高峰。
立ち飲みの人でいっぱい
シェリーの種類が充実
オープン直後から、まるで昔からずっとそこにあったかのような貫禄を見せ、小さなバルはいつも大勢で賑わっています。
ランチやディナー時を避ければ座れるかも
本格的なスパニッシュ・タパスの数々はフレッシュな食材を使ったシンプルかつハイレベルなお皿ばかりで、このお店のもう一つの売りでもあるシェリーにベスト・マッチ。
寿司カウンターみたい！
カウンター前のショーケースには新鮮な魚がズラリと並び、まるで質のいい寿司屋さんのカウンターに座っている心持ちに。料理はどれもハズレないので安心してご注文を♪
オリーブ・オイルがとても上質
油っこくないピメントス
チコリとブルーチーズ、クルミのサラダ
アッサリ〜☆
テレビやレシピ本でも活躍しているホセさんのこだわりが随所に見受けられる当店、予約は受け付けていないのでふらっと立ち寄ってみてくださいね。
