Rossodisera ロッソディセラ
コベント・ガーデンの好立地にあって一見したところ「ツーリスト・トラップ?」と思ってしまう何の変哲もないカフェのような外観のレストランですが、その実、サミュエル&イゴールのイタリア人2人組が丹精こめて切り盛りするインディペンデントな良質イタリアンなのです。
2人の幼なじみが育ったのはイタリア中東部、アドリア海に面したマルケ地方。ロッソディセラでは、このマルケで何世代にも渡って伝統を守っている小規模なアルチザン生産者によるチーズ、ハム、ワイン、パスタ、オリーブ、オリーブ・オイル、バルサミコ酢などを使った料理を楽しむことができます。
2コースで12.90ポンド、3コースで16.90ポンドのセット・メニューもとってもお得ですが、ロンドンの観光地のど真ん中にあるにもかかわらずお値段はとてもリーズナブルかつ日本人好みのさっぱり味なので、アラカルトで楽しんでもお財布は痛みません。
小さな貯蔵室にたくさん吊り下がっているマルケの生ハムやサラミ類、カウンターの上で夢見るように熟成しているチーズの盛り合わせは、前菜やスナックとしてぜひ♪ 味も量もちょうどいいパスタ類はまさにイタリアの家庭の味。ラグー・ソースやイカスミ・パスタ、リコッタのラビオリなど一皿は必ず試してみたい当店の名物です。
デザートには素朴さに心地よく舌をゆだねたい自家製ティラミスやトルテを♪
しかし当店で忘れてならないのは、ハムやチーズに合わせるワインです。イタリアではほとんどのワインを自国で消費してしまうので本当に美味しいイタリア産ワインは外国人の口には入らないと言われていますが、当店はマルケの小規模ワイナリーで造られる貴重なワインを楽しめるユニークな店でもあります。リストにズラリと並ぶマルケ産ワインについては、ぜひスタッフに聞いてみてくださいね。
ボナペティー☆