本格かまど焼きナポリ・ピザにリピーター続出!

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Santa Maria サンタ・マリア

西ロンドンはイーリングにある小さな店は、今日もロンドン各地からやって来たお客さんでいっぱい。ナポリ出身のオーナー・シェフが始めた当店は、薪を使ったかまどで焼く本格ナポリ・ピザが2010年の開店以来、またたくまに「ロンドン一」との評判を築き上げ、行列ができる超人気店に♪

イートイン、持ち帰りのお客さんでいつもいっぱい

イートイン、持ち帰りのお客さんでいつもいっぱい

ベースはもちもち、周りがカリっと香ばしく焼き上がり、フレッシュなトッピングが載ったピザが自慢ですが、リピーター続出の秘密はその味と焼き具合がいつも変わらないところ。そう、この店の人気は職人シェフたちの確かな腕が支えているのです。

このシンプルさがたまらないナポリ・ピザ♪

このシンプルさがたまらないナポリ・ピザ♪

トマト・ソースだけのシンプルな「マルガリータ」から、プロシュート・ハムやアーティチョーク、パルメザンやバジルなど盛りだくさんの「サンタ・アナ」まで、とにかく通っていろいろな種類を試してほしいとっておきのお店です。お値段が6.50ポンドから8ポンド前後とリーズナブルなところもリピートしたくなる理由。予約を受け付けていないので、混雑覚悟で、いざ、本場ピザ体験を!

 

15 St Mary's Road, London W5 5RA

店名Santa Maria
最寄り駅Ealing Broadway
住所15 St Mary's Road, London W5 5RA
電話番号020 8579 1462
営業時間毎日 12:00 - 22:30
URLhttp://www.santamariapizzeria.com
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About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年にAbsolute Londonを立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。

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