東ロンドンでサルディニア料理を食べたくなったら

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Su Sazzagoni ス・サザゴーニ

トレンディなハックニー・エリアでも安定した人気店が揃うリラックス・スポット、ヴィクトリア・パーク・ヴィレッジ内に2009年、伝統的なサルディニア料理を食べられるトラットリア、ス・サザゴーニがオープンしました。

スペシャルのカニのリングイネだったかな、これはフツーでした〜 ^^;

スペシャルのカニのリングイネだったかな、これはフツーでした〜 ^^;

サルディニア出身の女性オーナー、エレーナさんが、サルディニア産の食材にこだわりにこだわって提供する料理の数々はご近所の家族客に人気。ウッディで素朴なインテリアはファミリー・ギャザリングに最適なのです。

ファミリーに人気あるのが分かるカジュアル店

ファミリーに人気あるのが分かるカジュアル店

フレゴーラは美味しかった〜☆

フレーゴラは美味しかった〜☆

この店はもしかすると魚介よりも肉系のほうが美味しいのかも・・・!

この店はもしかすると魚介よりも肉系のほうが美味しいのかも・・・!

おすすめは米粒のような特産パスタ「フレーゴラ」に魚介ソースをからめた一品。魚介の旨味が染み渡ってクセになる美味しさです☆  その他イノシシ肉のラグーで食べる平打ち麺パパデッレや、合い挽き肉のミートボール、炭火焼のリブアイ・ステーキなどが定番の人気メニュー。ワイン・リストにもサルディニアらしいこだわりがあり、ヴェルメンティーノ種から作られたさわやかな白ワインを魚介類に、島特有のブドウ品種、カンノナウ種から作られる熟成の赤ワインは肉料理に合わせるとベストマッチ。

朝11時からはサルディニア食材を使ったブレックファストも用意、夕方5時半までは自家製フォカッチャで作る手軽なフレッシュ・サンドイッチもサーブしています。レストランとして本格ディナーを楽しむもよし、サンドイッチをテイクアウェイして公園で食べるもよし、いろいろな使い方ができる便利なカジュアル・レストランなのです。

136 Lauriston Road, London E9 7LH

店名Su Sazzagoni ス・サザゴー二
最寄り駅Cambridge Heath / Mile End / Bethnal Green
住所136 Lauriston Road, London E9 7LH
電話番号020 8985 8448
営業時間月〜木・日・祝 11:00 - 23:00 金・土 11:00 - 00:00
URLhttp://www.susazzagoni.com/
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About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年にAbsolute Londonを立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。

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