The White Swan ホワイト・スワン
ウェストエンドからシティに伸びるかつての新聞街、Fleet Streetすぐ近くの裏路地に佇むスタイリッシュなガストロパブ。
シックな1階バーはアフター5を楽しむ人で大賑わい
平日オンリー営業と、近隣で働くバンカーや弁護士、出版関係者をターゲットにした戦略で毎日混み合う人気店ではありますが、伝統的なウッド・パネルが落ち着いた趣を見せる1階バーのほかに、中2階のバー、2階のダイニング・スペースもあり、美味しいおつまみとワインを楽しむ空間はたっぷり。
2階ダイニングはパブというよりレストラン
デートでも接待でも、落ち着いて食事をしたい場合は昼間なら陽射しが差し込む居心地よい2階のモダン・ダイニングを要予約。厳選食材を使ったモダン・ブリティッシュ／ヨーロピアンの数々は舌の肥えたプロフェッショナルたちをも魅了する出来映えで、界隈でもダントツの美味しさを誇るガストロパブと言っていいと思います。
洗練されたモダン・キュイジーヌたち☆
どれも美味しいです♪
個性あるデザートもそれなりに
さらなる注目はワイン・リスト。フランスを筆頭にイタリア、スペイン、イギリス、ドイツ、ギリシャ、レバノン、南アフリカなど世界中から厳選したワインを本当にバランスよく揃えていて、ハーフ・ボトルやグラス・ワインもかゆいところに手が届くラインナップ。食事が美味しい店はアルコールにも力を入れる、これ鉄則です。ちょっとしたパーティーやウェディング・レセプションにも使えるスタイリッシュ系ガストロパブです☆
