W杯 グループH 観戦! x 日本酒カクテル♪

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日本チーム、素晴らしい勝利で幸先のよいスタートおめでとう!! ^^   というわけで、ロシア・東欧での初開催となる今年のサッカー、ワールドカップ、盛り上がってきてますね♪

ワールドカップと言えば、お祭り以外の何ものでもありません ^^ 好きな試合を皆で楽しく観戦するのが醍醐味。今年はグループH に日本、ポーランド、セネガル、コロンビアが配され、すでに白熱戦を繰り広げていますねっ。

そんなグループHの試合を、日本酒を飲みながらワイワイ観戦して盛り上がりませんか?

今年は日本とポーランドが同じグループということで、ロンドン南東部、Southwarkにある東欧の食文化を楽しめるスタイリッシュなバー「Baltic Restaurant & Bar」で、なんと日本酒や日本酒を使った美味しいカクテルを飲みながら観戦することができるコラボレーションが進行中です!

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日本酒カクテルを提供するのは、質の高いお酒を作る小規模な蔵元から直接お酒を取り寄せ、独自センスで本当にバランスのよいカクテルを作ることで知られるUKiYO RepublicのKasiaさん。ポーランド人でもあるカーシャさんのカクテルは何度かいただいたことがありますが、繊細でバランスがよく、絶品。

W杯シーズンを通してバルティックでは日本酒をいただけますが、特に日本戦、ポーランド戦がある日はカーシャさん自らが彼女のシグニチャーでもあるカクテルを作ってくれるかも♡

36114237_1012604975572995_5088661317972131840_n提供されるお酒の例
◎酒の忍者 純米(岐阜・渡辺酒造)
◎薫長(クンチョウ)酒造 にごり酒(大分)
◎白玉ういすきー梅酒(兵庫・江井ケ島酒造)

日本酒って、驚くほどロシアやポーランドの魚料理やダンプリング料理に合うのですって。なのでサッカー・ファンでなくてもグルメな方なら誰でも楽しめます♪ それにカーシャさんの薫長にごり酒を使ったカクテルは至福♪

テーブル席を予約された場合、予約の際に「UKiYO」で見たと言えばもれなくウェルカム日本酒が付くそうですよ♡ おつまみメニューはイクラやサーモンのカナッペやニシン、東欧風ダンプリング、ポテトパンケーキ、ウナギのサラダやタルタル・ステーキまでよりどりみどり。確かに、日本酒に合いそう!!

さっそく、6月24日(日)16:00〜の日本 x セネガル戦、いっちゃいましょう! 私も日本酒カクテル愉しみにしてるクチですw

Baltic Restaurant & Bar
グループH観戦コラボ:W杯開催中12:00 – 23:00

www.balticrestaurant.co.uk
tel. 020 7928 1111

UKiYO REPUBLIC
www.ukiyorepublic.com
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About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年に「あぶそる〜とロンドン / Absolute London」を立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。あぶそる〜とロンドンが選ぶ『ロンドンでしたい100のこと』(自由国民社)を2018年に上梓。

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