イギリスおかし百科
第29話 Pancake ~パンケーキ~
<Pancake パンケーキ> 日本では久しくパンケーキブームが続いていますね。タワーのように重なったパンケーキにたっぷりのクリームとベリー…
第28話 Treacle tart ~トリークルタルト~
<Treacle tartトリークルタルト> Queen of pudding やApple charlotte などパンを利用したお菓子を…
第27話 Apple charlotte~アップルシャルロット~
<Apple Charlotte アップルシャルロット > 洋菓子好きの方なら「シャルロット」という言葉に聞き覚えのある方も多いはず。ビスキ…
第26話 Fat rascal ~ファットラスカル~
<Fat rascal ファットラスカル> 「Fat rascal= 太っちょのいたずら坊や」そんなキュートな名前を持つお菓子がイングランド…
第25話 Cornish fairing~コーニッシュフェアリング~
<Cornish fairing コーニッシュフェアリング> イギリスの南西端コーンウォール地方の名物菓子「コーニッシュフェアリング」。数あ…
第24話 Queen of pudding ~クイーンオブプディング~
<Queen of pudding クイーンオブプディング> イギリスには、余って乾いてしまったパンを利用するお菓子が沢山あります。「ブレッ…
第23話 Eve’s pudding~イヴズプディング~
<Eve’s pudding イヴズプディング> イヴのプディング。ちょっと意味ありげなこの名前は、大方のご想像どおり旧約聖書の創世記に登場…
第22話 Rice pudding ~ライスプディング~
<Rice pudding ライスプディング> 日本人の苦手な外国デザートの筆頭によく挙がるのが「ライスプディング」。どんなに…