盛夏だ! 酒場ばるポップアップへ行こう♪ → 7/24(水)@シティ

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 粋でいなせな「酒場ばるナイト」! ポップアップバーのお知らせです^^  今週7月24日(水)17:00 – シティの居酒屋「Donburi」で開催♪ 

お料理はあぶそる〜とロンドンでもおなじみ「MEGUMIS」主宰、料理家の武山恵美さん、お酒はSoho Houseでカクテル・コーチをされているRyo Imamuraさん♡  これは期待しないわけにはいきません!!

恵美さんの美味しい小皿料理をつまみながら、日本酒を使ったカクテルや、塩麹入りサワーなど、和を感じる空間でしっぽりとトキめいてしまう趣向。日本人のミキシング・マスターによる日本酒カクテル、楽しみ〜♪ もちろん恵美さんのお料理は天下一品。

ホストはDonburiのレジデント居酒屋「SAKABA」。そしてもう一組のコラボレーターは、Tazakiフーズさんです!

こんなメニューが届いてます♡

ドリンク
Sake Negroni(日本酒カクテル)
Japan(日本酒カクテル)
塩麹レモンサワー
塩麹レモネード
グラスのお酒 数種
※塩麹は堂島ブリュワリーさんのもの!

食事
夏野菜の揚げ浸し
お漬物
鶏ハム棒棒鶏
無限キャベツ
和風ローストビーフ

♡これは行かない手はない♡
↓ ↓ ↓ ↓   ↓

酒場ばるナイト
日時:7月24日(水)17:00 – 23:00
場所:Donburi
9 Ludgate Square, London EC4M 7AS(セント・ポールすぐそば)

皆様、お誘い合わせの上、ぜひ。レギュラー・イベントになるといいな♪

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岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系制作会社にて数多くの日本語プロジェクトに関わった後、2009年からフリーランス。2014年にイギリス情報ウェブマガジン「あぶそる~とロンドン」を創設。食をはじめ英国の文化について各種媒体に寄稿中。著書に『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房) 『ロンドンでしたい100のこと』『イギリスの飾らないのに豊かな暮らし 365日』『コッツウォルズ』(自由国民社)。カルチャー講座の講師、ラジオ・テレビ出演なども。英国の外食文化について造詣が深く、企業アドバイザーも請け負う。チャネリングをベースとしたヒーラー「エウリーナ」としても活動中(保江邦夫氏との共著『シリウス宇宙連合アシュター司令官 vs.保江邦夫緊急指令対談』もある)。Instagram: @ekumayu

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