MIZUE’s Greek Kitchen
vol.6 | 息子が一番好きなスープ「ひよこ豆のスープ」
夏休み、いかがお過ごしですか? イマイチどこからがお休みだったのか境目もなく、ひたすら同じメンバー(家族)と同じ景色(家)が続いています。今…
vol.5 | 乾燥豆を茹でずに作れるファラフェル
ロックダウン始まって、3ヶ月になりますね。普段、開催していた料理教室をオンラインに切り替え、月〜金まで休みなしで通してきました。そして土曜日…
vol.4 | ハルミチーズとネクタリンのサラダ
情けないくらい単純なので、今度は動画をぜひ!と言われ、その通りにしてみました。 前回「組み合わせ」にまつわる揚げたナスにヨーグルトが予想以上…
vol.3 | 揚げたナスとヨーグルト
ロックダウンであってもバンクホリデーはやってくる。嫌味の様にお天気が続くイギリスですが、皆さんお元気でお過ごしでしょうか。 何かと抑制された…