ロンドン・ダイニング
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ミスター・プーンへ哀悼を：伝説のチャイニーズが次世代で復活！
Poon’s at Somerset House プーンズ・アット・サマセット・ハウス 「Poon’sプーンズ」という中華料理店の名を聞いた…
とびきりクールな本気のスリランカ料理は、ロンドン生まれ！
ロンドンにもようやく１ヵ月以上ぶりにちゃんとした雨が降り、気温も急降下。例年通り秋っぽくなってまいりました。植物も動物も人間も、ホッとしてお…
港湾倉庫に息づく、ロンドンらしいモダン・イタリアンの系譜
Legare レガーレ 時折、無性に行きたくなる場所ってありませんか？ 私にとっては、このテムズ川の裏筋にあるShad Thamesがそうで…
アジア料理のニューウェーブを、とびきりのワインで。
Tempo テンポ シェフの追っかけというのはほとんどしない私ですが、たまにはそういうのもいいなと思ったのが、香港＆ベトナム系シェフのエリ…
炭火、チリ、ハーブ！ ロス経由バンコク風BBQで、快適サマー♪
Chet’s at The Hoxton チェッツ・アット・ザ・ホクストン 台風と梅雨で寒寒としている日本列島に比べ、今週の英国は連日30度…
Bayswaterの新しい顔！ 野菜が得意なモダン・ブリティッシュならここ。
Whiteley’s Kitchen ホワイトリーズ・キッチン 大規模な再開発プロジェクトが進行中のBayswater周辺。「Whitel…