イギリスおかし百科
第206話 Lemonade cake/ Railway pudding/ Tereglam cake～レモネードケーキ／レイルウェイプディング／テレグラムケーキ～
＜Lemonade cake/ Railway pudding/ Telegram cake レモネードケーキ/レイルウェイプディング／テ…
第205話 Felixstowe tart/ Forfar fruit loaf ～フィーリックストウタルト/ フォーファーフルーツローフ～
＜Felixstowe tart/ Forfar fruit loaf フィーリックストウタルト/ フォーファーフルーツローフ＞ &nbs…
第204話 Harrow buns ～ハロウバンズ～
＜Harrow buns ハロウバンズ＞ これまで沢山のイギリスのお菓子について書いて来ましたが、それらは、今現在イギリス中で…
第203話 St.Edmund’s buns ～セントエドマンドバンズ～
＜St Edmund’s buns セントエドマンドバンズ＞ 11月20日はSt Edmund’s Day（セントエドマンズデイ）。 今日は…
第202話 Luncheon Cake ～ランチョンケーキ～
＜Luncheon cake ランチョンケーキ＞ 19世紀、20世紀初頭のレシピ本によくその名を目にする「ランチョンケーキ」。 「Lunc…
第201話 Trentham Tart ～トレンタムタルト～
＜Trentham Tart トレンタムタルト＞ イングランド中部スタッフォードシャー。陶磁器の町として知られるストーク・オン・トレントがあ…
第200話 St. Clement’s Cake～セントクレメントケーキ～
＜St. Clement’s Cake セントクレメンツケーキ＞ 毎年３月の第三木曜日は「オレンジ＆レモンデイ」。今年は今日1…
第199話 Vegetable plum pudding～ベジタブルプラムプディング～
＜Vegetable plum pudding ベジタブルプラムプディング＞ 今年最初のお菓子はちょっとヘルシーにお野菜を使ったプディング…