イギリスおかし百科

第208話 Borwick’s Scones~スコーンfromボーウィックレシピブック その2~
<Scones from Borwick’s cookery book スコーン~ボーウィックレシピ本より その2 > さて…

第207話 Borwick’s Scones~スコーンfromボーウィックレシピブック~
<Scones from Borwick’s cookery book スコーン~ボーウィックレシピ本より > 時が経つの…

第206話 Lemonade cake/ Railway pudding/ Tereglam cake~レモネードケーキ/レイルウェイプディング/テレグラムケーキ~
<Lemonade cake/ Railway pudding/ Telegram cake レモネードケーキ/レイルウェイプディング/テ…

第205話 Felixstowe tart/ Forfar fruit loaf ~フィーリックストウタルト/ フォーファーフルーツローフ~
<Felixstowe tart/ Forfar fruit loaf フィーリックストウタルト/ フォーファーフルーツローフ> &nbs…

第204話 Harrow buns ~ハロウバンズ~
<Harrow buns ハロウバンズ> これまで沢山のイギリスのお菓子について書いて来ましたが、それらは、今現在イギリス中で…

第203話 St.Edmund’s buns ~セントエドマンドバンズ~
<St Edmund’s buns セントエドマンドバンズ> 11月20日はSt Edmund’s Day(セントエドマンズデイ)。 今日は…

第202話 Luncheon Cake ~ランチョンケーキ~
<Luncheon cake ランチョンケーキ> 19世紀、20世紀初頭のレシピ本によくその名を目にする「ランチョンケーキ」。 「Lunc…

第201話 Trentham Tart ~トレンタムタルト~
<Trentham Tart トレンタムタルト> イングランド中部スタッフォードシャー。陶磁器の町として知られるストーク・オン・トレントがあ…