イギリスおかし百科

＜Eliza Acton’s Christmas pudding イライザ・アクトンのクリスマスプディング＞ ヴィクトリア時代を代表するクッ…

＜Norfolk rusks/Suffolk rusksノーフォークラスク/ サフォークラスク＞ イングランド東部ノーフォーク州とサフォーク…

＜Belvoir castle buns/ Belvoir cake ビーバーキャッスルバンズ/ ビーバーケーキ＞ イングランド中部に位置す…

＜Initial biscuitsイニシャルビスケット＞ Superstitionと呼ばれる迷信や言い伝えが何気に多いイギリス…

＜Kentish Hop pickers cake／Oast cakes  ケンティッシュホップピッカーズケーキ/オーストケーキ＞ &nbs…

＜Orkney bride cake オークニーブライドケーキ＞ 「Bride cake （花嫁のケーキ）」。 お誕生日ケーキに、洗礼式のケ…

＜Bury simnel cake ベリーシムネルケーキ＞ 朝晩の寒さが弱まり、日差しに春が感じられるようになると、そろそろイギリスの母の日…

＜Tantallon cakes タンタロンケーキ＞ Tantallon （タンタロン）という名はスコットランドの南東部 East Loth…