8月31日から開催される三越英国展。全国各地から日ごろ味わえないお店の「日替わり英国菓子販売」も人気です。今回は神戸・六甲からオンラインスイーツショップ「ビスケット・バレル」さんが初出店されます。
昨年、大阪・枚方T-SITEの「ビスケット・バレル」さんのポップアップショップを訪れた記事はこちらから（→「神戸発♡英国人シェフの真心ビスケット缶🍪」）
オーナーシェフ、ピーター・ブロードハーストさんは、神戸在住のイギリス人。ピーターさんはイギリスで古くから愛されているシンプルで懐かしいお菓子、本場にこだわった味を、日本のご家庭にお届けしています。ベーキングスクール、ポップアップショップ、不定期開催の工房でのベイク・デイなど、ピーターさんのお菓子を楽しみに待っている人がたくさんいます。
「たくさんの皆さまにお会いしてビスケット・バレルのお菓子を知っていただけたら嬉しいです。
10時からお待ちしておりますので、是非お越しください！」
英国展【パート1】9月5日(月) 10時〜販売(1日のみ)
店名の「ビスケット・バレル」は、イギリスのどの家庭にもあるビスケットやスイーツを入れておく缶のこと。
彼の作る「甘い完成品」を口に運んだ時の美味しさを、是非ともこの英国展で体験してみてくださいね。
a. ヴィクトリア・スポンジケーキ 1ホール 2,400円 10点限り
b. チーズ・ショートブレッド 1箱 10個入り 1,250円 50点限り
c. ショートブレッド 1箱20個入り 1,880円 30点限り
ショートブレッド 1パック6本入り 800円 50点限り
アールグレイショートブレッド 1パック6本入り 800円 50点限り
（三越さんの公式サイトからお借りしました）
d. U.K クラシックビスケット缶 1箱32枚入り 3,800円 30点限り(8種類のビスケット各4枚)
e. レモンドリズルケーキ 1ホール 2,510円 10点限り
f. ヴィエニーズ・ワール 1缶12個入り 3,400円 30点限り
（三越さんの公式サイトからお借りしました）
そしてもう一つ驚きのお知らせがあります。神戸・六甲でこんな企画販売を8月からスタート！
なんとビスケット・バレルさん、工房の前に自動販売機を設置しました。特別にデザインしてもらった可愛い自販機です。ショップカラーのミントグリーンが爽やか♪
🇬🇧 24時間営業しています 🇬🇧
【なぜ、自動販売機なのか？】
オンライン販売がメインの為、注文数のみ作りお渡しする形になっています。時々工房に「何かありませんか」と来られるお客様には、お渡しできるものがないことをいつも申し訳なく見送るばかり。そこで何かできないかなと考え抜き、自動販売機を置くことになったそうです。
「朝早くに欲しい！」と思った時もこの自販機があります♪
イギリスのドリンクや5種類のビスケット、そしてお菓子のメニューが添えられてあります。
今宵我が家のティータイムのために、美味しい英国菓子を購入してみることにします。
「夜遅くにパジャマのままで行きたい！」と思ってもこの自販機なら行けます♪
ドリンクはフェンティマンスという天然由来の素材だけで作られたボタニカルドリンクや、採れたてフルーツをぎゅっと詰め込んだフレッシュなスパークリングドリンク フォーキントンズ。どちらもイギリス発のドリンクです。
フォーキントンズのルバーブ＆アップルを購入してみました。イギリス産ルバーブジュースとケント州の提携農家で採れたアップルジュース、ブラックカラントがブレンドされたスパークリングドリンクです。このほかにエルダーフラワー、レモン＆ミントもありました。
ビスケットは英国展に登場する、チーズ・ショートブレッドとアールグレイショートブレッド を購入しました。チーズ・ショートブレッドは、イタリア最古のチーズ、ペコリーノ・ロマーノをたっぷり使った甘塩っぽい味わい。お酒にぴったりです。
アールグレイショートブレッドはベルガモットの香りが上品で、アールグレイ好きには絶対のオススメの一品です。
温度設定ができるので、今後はスコーンや小さなケーキなども販売できたらいいな〜と♪
急な来客がある、お土産が必要になった、イギリス気分を堪能したい、そういう時に24時間オープンしてくれている自動販売機は嬉しいですね。というか、こんな自動販売機初めて〜♡ やるね〜ピーターさん！
やったね！ピーターさん♪
「イギリスのお菓子の美味しさを知ってもらうこと。これが日本に住むパティシエとしての僕の使命である」
東京近郊の皆様には英国展で、そして神戸・六甲にある自動販売機は、365日24時間販売中です。
いつでも皆様をお待ちしています♪
住宅街の為、お買い物時はお静かに。またお車ご利用の際は、必ず公共駐車場をご利用ください。
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【日本橋三越本店】
〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1
Tel：03-3241-3311
パート1：2022年8月31日(水)〜9月5日(月)
パート2：9月7日(水)〜９月12日(月)
本店７階催物会場（9月6日火曜日は英国展お休み）
◉9月5日(月)・12日(月)は午後6時終了
◉イートイン営業時間：各日午前10時30分〜（L.O.は終了30分前）
公式サイト
オンラインストア 8月17日(水)〜9月11日(日)午前10時
【The Biscuit Barrel】
〒657-0045 神戸市灘区下河原通3-5-7 第一灘マンション102
Tel：090-8531-5080（ご注文は電話でどうぞ！）
◉毎週木曜日までのご注文を、その週の土曜日に工房で受け取り
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