今年の私の夏は空を飛んだり陸を走ったり、ひとつの場所にとどまる事なく今も尚走り続けている途中です。「動く→疲れる→それでも動き倒す→はたまた疲れ果てる」
とても疲れるのに、なぜかこのスパイラルから未だ抜け出せないでいます。
今日のお話は10/2(日)大阪・中之島にあるコンラッド大阪「ピスタチオ × タータン・チェック」オータムアフタヌーンティー。実はこのアフタヌーンティー10/31(月)には終わってしまうのです。というか、もう終わりましたですよね。足早にご紹介します！お付き合いくださいませ（笑）
この日はとても暑かった。大阪駅からホテルまで、電車も徒歩もさほど所要時間は変わらないので歩いて行ったら大汗かきました。5年ぶりに会う友人は地下鉄利用で涼しげに登場。私も地下鉄にすればよかったと思いつつ、二人で「40スカイバー＆ラウンジ」へと向かいました。
コンラッド大阪の魅力は地上200mのパノラマビュー。重厚感あふれる螺旋階段。一面ガラス張りの窓からは、大阪の街並みを一望することができます。
大阪のホテル夜景ランキングベスト10に入ると思います！
シーズンごとの旬の食材で、独創的なテーマをスイーツで表現するアフタヌーンティー。ランチも兼ねての楽しい時間です。
人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むシンガポール創業のTWG Teaや、コーヒーなどが好きなだけいただけます。やはり一杯目は人気のオリジナルブレンドティーをいただきました。烏龍茶とランの香りをブレンドした紅茶。心地よい香りが優雅なティータイムへと導いてくれました。
白い螺旋階段を登りつめるように用意されたスパイラル・アフタヌーンティー。色鮮やかなピスタチオカラーのタータンの世界です。
日本でいう家紋のようなものですね♪
スコットランドで古来から伝わる「スコティッシュ・タータン」。スコットランド人は家ごとにタータンを持っているそうです。私たちには同じように見えるものであっても、模様が微妙に違っていたりして、どれひとつとして同じものはないそうですよ。いやぁ、驚きました！かっこいいですよね♪
それを受け、螺旋階段を被うこのタータンは「コンラッド大阪オリジナルパターン」。世界にたった一つのタータンです。
抹茶のチュイルが一際華やかだったチキンとピスタチオフムスのセイボリー。サクサクを予想していけれど、意外にしっかりしたチュイルでした。
さすがニッポンの抹茶、芯が強い！
ホテル・アフタヌーンティーを物語る「C」の文字！セラーノハム、グリュイエールチーズ、ホワイトトリュフオイルとピスタチオのクリームが挟まった贅沢コンラッドホットサンド 。
冷めぬ間に召し上がれ♡
よく見ると、一つの階段にセイボリーとスイーツが混在しているのに気づかなかった。
スモークサーモンとタラゴンのムース、ピスタチオなどがのったスーパーグレインクラッカーは、ちょっとサーモンが苦手な私も、タラゴンの甘い香りとかすかな苦味で美味しくいただけました。
そして柑橘類のピューレでまとめたピスタチオとヨーグルトのパンナコッタで、一旦お口直しです。
お茶のおかわりを次々と楽しみながらピスタチオスコーンへ。世界最高峰と謳われるイタリアのシチリア産ピスタチオ。
どこからみてもメロンパンに見えてしまうのはニッポン人だからか！？笑
さぁ、コンラッド大阪のタータンを食しましょう♪
パイナップルとピスタチオのタルトは、黒糖ライムジュースで圧縮したパイナップル、タラゴンでマリネした青りんごを使用。非常に手の込んだスイーツですね。
可愛すぎて食べるのが勿体無いくらいのギンガムクッキー。爽やか味のラズベリーのガナッシュをサンドしています。セイボリーはベイクドギンガムタルト。チョリソが口の中を引き締めてくれました。
しそとピスタチオのフィナンシェは、かさの部分を開けてふたくちで食べました。
ピスタチオのホワイトチョコでコーティングされた中は、ピスタチオペーストを練り込んだバターケーキ。隠し味の黒糖がしっとり効いていて美味しいのです！
昼下がりの休日、私達女性陣は地上200mでアフタヌーンティー。ではお互いの相方男性陣は今頃一人で家で何をしているのだろうとういう話になったのです。
ナミヘイ「みっちゃんのご主人は、今頃何してるかな？」
みっちゃん「毎週欠かさず筋トレに通ってるよ」
ナミヘイ「え〜、一緒。うちのひとも毎週90分間、街の筋トレ屋さんに通ってる」
みっちゃん「えっ、90分？街の筋トレ屋さん？もしかしてドクターストレッチ？」
ナミヘイ「当たり！一緒一緒！びっくり〜 あはははははは！」
みっちゃん「そういえばナミヘイとご主人は二つ違いやったね」
（私達は同級生なので、当然相方同士も同級生である）
ナミヘイ「そっかー、ちなみに4月生まれ」
みっちゃん「うそやん？ほんま？うちも4月！」
ナミヘイ「…..え、びっくり。まさかとは思うけれど○○日」
みっちゃん（両手で口を覆い）「いっしょやん…..」
最後にピスタチオサントノーレ。ホイップカスタード、マスカルポーネシャンティ、シュー生地と、いろんな味と食感をカフェオレでいただきました。
私のスパイラルな夏と、重厚感あるホテルの螺旋階段。スパイラル・アフタヌーンティーに、次々と繋がる相方の共通点。余談ですが、9月に訪れたカナダ・トロントにある美術館にはこんな立派な螺旋階段もありました。
アフタヌーンティーどころじゃない私達二人だけの事実が発覚。一体、いつまで続く、スパイラル…。
オンタリオ美術館
さて11月1日(火)からは「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski アフタヌーンティー」が開催。世界随一のジュエリー＆アクセサリー・ブランド「スワロフスキー」との期間限定コラボレーションです。
煌めく「冬」をお楽しみください。
ホームページから
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【40スカイバー＆ラウンジ】
〒530-0005 大阪市北区中之島3-2-4 コンラッド大阪 40F
Tel：06-6222-0111
◉コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski アフタヌーンティー
期間：2022年11月1日(火)～12月25日(日)
予約方法等、詳しくは公式ホームページをご覧ください
