私が軽井沢によく出かける理由は、軽井沢在住の友人が「いつでも遊びに来てもいいよ〜」と言ってくれるから。この度友人が一人暮らしをスタートさせました。ということは、宿泊代もかからないというわけですね（ラッキー！）「ちょっと夕方から軽井沢に行ってきま〜す」早速、寝袋抱えて東京駅から新幹線に飛び乗りました。
そして軽井沢を訪れる理由がもうひとつあります。それは軽井沢レイクガーデンにあるティールーム「イレブンシス ティールームス」さんに行くこと。今までに何度もご紹介している皆さんご存知のティールームです。軽井沢の秋の締めくくりはこのティールームで、と心に決めているからかもしれません。
木曜夕方17:32、あさま623号長野行きにふらっと乗車した時点ではまだ帰る日は未定。決まっていることといえば、寝袋宿泊とティールーム訪問のみ。さて今から私の勝手な気ままプランが始まります。
【初日木曜18:46 軽井沢駅着】
「19:00 いつもの 穏坐(おんざ)で待ち合わせね〜」
駅から徒歩10分程にある日本料理屋さん。季節のアラカルトに日本酒、ワインがいただけます。和製トム・クルーズ似(笑)の大将とハンサムボーイ料理人さんのお料理と弾むお話で、毎回満腹ほろよい気分を堪能します。
【2日目金曜8:35 友人出勤時刻】
「おはよう〜、今日はどこ行くの？何かあったら連絡してね〜」
と、通りを左右に分かれる私たち。徒歩圏内にある「カフェイーナ」さんで一人腹ごしらえをしながら本日の予定を練る。真横に座る台湾人カップルさんが食べているパワー朝粥セットを注文。ぬか漬け、梅、新生姜煮、実山椒などなど、一口食べるごとにパワーがみなぎります！
「レンタカー→低山ハイク→温泉→ティールーム→スーパー「ツルヤ」→車返却→ディナー」
これが私の思い描くプラン。但しレンタカーが当日借りられるかどうかが問題です。ウェブでは今すぐ借りられないので、ここは電話交渉しかないな！カフェを出て、レンタカー屋さんに向かいながら電話。洗車ができていないがそれでも構わないという条件で契約成立。（やったー！）
【10:11 峰の茶屋到着、小浅間山へ】
ハンドルを握るやいなや20分先の峰の茶屋へ急いで走らせる。有料駐車場はあるものの無料に越したことはない。やはり急いで大正解！最後の一台スペースに車を滑り込ませ、1,655mの小浅間山を目指す。
手足あげて一人記念撮影！
【12:15 千ヶ滝温泉】
きんとした空気の中のやわらかいお湯は、噴き出た汗と疲労した体を癒してくれます。今温泉に入っておけば、夜友人宅でお風呂を借りることもないのでね。
【14:20 軽井沢イレブンシス ティールームス到着】
そろそろ軽井沢は冬籠の準備に入ります。ティールームも11/30(水)が今年度最終営業日、今年もこの季節に訪れることができました。軽井沢の秋を告げるやわらかな陽射しの中で、お茶を楽しむ時間も東京に住む私にとっては今日が最終日。クリスマスツリーを目の前に、気分はフェスティブシーズンへと盛り上がります。
たっぷりと大きめのマグカップで飲むのがイレブンシス流！イギリス人がデイリーに飲んでいるような紅茶をイメージしながら仕上がったブレンドティーです。まずはこの紅茶で心をホッと落ち着かせましょう♪
どうしても食べたかったブリティッシュアップルパイ🍎カスタードをたっぷりかけていただいた、あの一年前の味が忘れられませんでした。小布施産のブラムリーアップルと信州産の紅玉のフィリングを包むショートクラストの生地。その名の通り「さくさく」の英国で一番よく登場する生地ですね。この季節だけの特別なご馳走です。
一足早くフェスティブシーズンを独り占めクリスマス・スコーンもいただきました。眺めているだけでスパイスの香りが私の鼻を誘惑します。洋酒と一緒に半年間熟成させたドライフルーツとオリジナルスパイスの共演。温かいスコーンを手で割ると、スパイスの香りがふわぁ〜っと。ミルクたっぷりな紅茶にホント贅沢なティータイムです。
熟成させたレーズン、カランツ、アプリコット、オレンジピール、レモンピール、アーモンド、くるみ
昨年は見られなかった新商品を発見しました。軽井沢といえばテニス、テニスといえば軽井沢、のテニスブレンド ダージリン。イラストも可愛くて大切な人へのプレゼントに購入しました！
この季節のテイクアウト商品といえばミンスパイ。姿かたちを変えながら何世紀もの間イギリスで愛され続けているミンスパイです。シェリー、ポート、ブランデー、ラムで漬け込んだミンスミートは、5月から仕込んでいるもの。お隣で座っている ミンスパイちゃんが「時の力で、パーフェクトな仕上がりになりました！」と、教えてくれました☆
また店舗での売り切れが続いてしまい再開できなかった通信販売が、冬季休業まで少しの間ですが再開しているそうです。遠方の方にも、イレブンシス ティールームスさんの本格スコーンや焼菓子を楽しんでいただけます。クリスマスシーズンだけの商品もありますよ♪（どうぞこちらから！）
オーガニックコットン100%の英国製ティータオル
「また来年お会いしましょう」
シェフに一年のご挨拶をして一歩外に出ると、なぜか気分は冬気分。自分の中で軽井沢の秋とお別れです。
【最終日土曜8:22 友人出勤時刻】
友人の出勤時刻に合わせ、新幹線に乗ろうと思っていましたが、友人が家をなかなか出ない。
私「あ〜8:22。8:35の新幹線に間に合いそうもないから1本遅らせるよ」
友人「いやいや、十分間に合うって！大丈夫、大丈夫、早よ行って！」
と、通りを左右に分かれる私たち。
「ホントだ〜間に合った！」
3分ほど遅れてるよ〜。駅前の時計なんだから正確な時間をお願いしますよ！
新幹線に乗ると友人からLINEが届いていました。
「さんきゅー、いいねふらっと軽井沢」
8:33乗車完了！
11/28(月)、11/29(火)は定休日となり、11/30(水)が2022年度最終営業日となります。
東京から約1時間。遠方の方にはオンラインショップでお楽しみいただけます。
「いいね、ふらっと軽井沢」しませんか？
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【軽井沢イレブンシス ティールームス】
〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地342-2 レイクガーデンマナーハウス内
営業時間：10:00-17:00（ラストオーダー16:30）
定休日：月＆火
Tel：0267-41-6973
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