紅茶と合わせる!?「バレンタインチョコレート2023」開催中!

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ただいま大阪うめだ阪急本店にて「バレンタインチョコレート博覧会2023が開催中です。(2/14火曜日まで)

ここでしか出会えない海外・国内の人気ブランドチョコレートが大集合。阪急限定やバイヤー厳選のおすすめチョコレートの豊富な品揃え。全館どのフロアにも おいしい楽しいがあふれています!

世界中から有名ショコラティエやブランドが集結する日本最大級のチョコレートの祭典

しかしいつ来てもこの天井の高さと広さは圧巻。宝塚歌劇ではありませんが(笑)、この大階段のくつろげるスペースもさすが阪急百貨店さんです!

9階をメインに、地下食品売り場から12階までがチョコレートワールド。平日の昼下がりなのに大盛況ですよね。週末になったらどうなっちゃうんでしょう? 1日だけでは歩き尽くせない、見尽くせない「来て、見て、食べてや~」精神を感じる大阪のバレンタインがここにあります

9階のチョコスポットを巡っていると「焼き菓子の森」(9階阪急うめだホール)に迷い込んでしまいました。フィナンシェにマドレーヌ、クッキーの甘い香りが森の奥へ奥へと私を誘い込みます。すると森の一番奥にイートインドリンクとお茶の販売を行っているお店を見つけました。ちょっとここらでチョコっと休憩しましょう♪

 

Uf-fu  ウーフ

今年のチョコレート博覧会には、約300ブランド3000種類のチョコレートが集結しています。全て見て回るに、チョコチョコっと休憩しながら回るしかありません!

そしてナミヘイの英国コラムでは、やはりチョコレートにも紅茶を合わせます(笑)あ、紅茶がチョコレートにとっても合うことを、こちらのウーフさんで発見しました。ゴクゴク飲めるアイスティーも大人気でしたよ。バレンタインですから、一番人気はアイスショコラミルクティーではないかと予想します♡

私はアイスペパーミント・ミルクティーをオーダー。ペパーミントティーを、植物性のソイミルクとオートミルクで割ったミルクティーです。すっきりと爽快感のあるペパーミントにオートミルクのほっとする甘さがよく合ってオススメです。茶葉の香りも嗅がせてもらいましたが、これはリピートする方がきっと多いんじゃないかなっと思いました。

イートインドリンクもさることながら、紅茶の販売ブースが非常に充実している「ウーフ」さんは、2002年兵庫県芦屋市にて創業しました。2018年には東京南青山に支店を開設。インド、スリランカ、中国、台湾などから厳選した茶葉を販売する紅茶のインポーターさんです。

年間を通して、現地から送られてくるたくさんのサンプルの中から、心から美味しいと感じたものだけを厳選し輸入されています。作り手の方たちとの繋がりを大切に考え、オーナー 大西泰宏(おおにし・やすひろ)さんが現地を訪れることも。

「暮らしを形作るものはできるだけ天然のものが良い」という考えのもと、アーグレイなどお茶に香りをつける際は天然素材由来の精油、ハーブ、スパイスなどのみを使っています。

現地を訪れる際には、大西さんは飛行機を乗り継ぎ、高い湿度と気温の中、クラクション高鳴る街を抜け、茶園へと赴きます。そして工場を見学し、お茶の品質を決める需要な工程を確認します。熟した果物のような香りで包まれた製茶工場の空間が、大西さんは大好きだそうです。製茶過程の細かい見極めは、茶園の方のさじ加減。太陽、テロワール、人、この三者が合わさって出来上がるお茶たち。出来上がるお茶はほんの一握り。テイスティングルームに漂う香りに包まれながら、わくわく、どきどき♡ その中から心より美味しいと感じたものを皆さんに紹介しています。

『深い霧の中、足元が悪い中での茶摘み。私達が普段飲んでいる紅茶は、この方々なしではありえません』茶園訪問インスタグラムより

遠い国から届けられた、大西さんが「心の底から感動する茶葉」がずらり勢揃いしました!

ドリンクを飲まれた後に、茶葉を求め売場に戻ってこられるお客様も!

「プレゼントに ♪」と、チョコレートに合うおすすめの紅茶をセットにしたショコラティーアソートセットを購入される方が多いそうです。こちらは5つの紅茶を楽しんでいただけます。各一袋入っているので、初めてウーフさんのお茶を購入される方にはおすすめです!
・ショコラ
・ペパーミントティー
・アールグレイ
・ブルボン
・ダージリンファーストフラッシュ サングマ茶園

チョコレートとのペアリングもお楽しみください。

お茶の敵ってなんでしょう? そうです!「湿気、におい、光」ですよね。美味しい紅茶には「香りと味わい」が大切。その大敵から守るためにウーフさんらしい保存缶・ハッピーホリデー缶も販売しています。これは明治28年創業、120年以上歴史のある東京・浅草にある加藤製作所さんの製作によるものです。熟練した職人さんが一つ一つ手作りされた品質の高さ、温もりをぜひお手にとって確かめてみてください。
・ブリキ製のためニオイ移りなし(リサイクル可能で環境にやさしい!)
・中蓋付き
・遮光性

一芯ニ葉のお茶の葉が描かれています。

ウーフ20周年を記念して、インドにて作成したオリジナルの「20周年記念 記念木箱入り ダージリン・アッサム」も販売しています。手作りの柔らかな風合いや木の温もりと同時に、木箱のデザインの楽しさを感じてみてください。お茶を飲み終わったら、小物入れやインテリアとしてもお楽しみいただけます。

リーフタイプ、ティーバッグタイプあり。

販売は自社ショップ、オンラインの両方にて。ホテルやレストラン、カフェなどにも卸しておられるそうですよ。食事やお菓子とティーペアリングを得意とされ、取引先へのお茶の提案、セミナーやイベントなどへの出店(小売販売、ドリンク販売)も行っています。

ペアリングのご相談はお気軽に♪  ホットティーはティーバッグのある商品からお選びいただけます。ゴクゴク飲めるアイスティーもぜひ♡ オーダーいただいてから一杯ずつ丁寧に用意してくださいます。

やっぱりバレンタインのおすすめは『ショコラ』だそうです♪  2月14日(火)まで開催中!

そう言えば9階の祝祭広場で販売している「ピエール マルコリーニ」のソフトクリーム(1/31までの販売。現在販売しているソフトクリームはこちらから)を片手に、紅茶とペアリングしている方もいらっしゃいました! 冷たい濃厚アイスクリームに、温かい上品な紅茶の味わい、最高ですね♡

「焼き菓子の森」でお待ちしています!

 

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【バレンタインチョコレート博覧会2023】阪急うめだ本店
最寄り駅:阪急・阪神 大阪梅田駅/JR大阪駅 / 大阪メトロ御堂筋線 梅田駅
住所:〒530-8350 大阪市北区角田町8-7
電話番号:06-6361-1381
開催期間:1月20日(金)〜2月14日(火) 9階会場、B1&B2、各階フロア
営業時間:10:00〜20:00
URL:https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/
Instagram:@hankyu_choco
オンラインストア

【紅茶専門店 ウーフ芦屋店 UF-FU】
最寄り駅:JR芦屋駅
住所:〒659-0012 兵庫県芦屋市朝日ヶ丘町28-25
電話番号:0797-38-4788
営業時間:水木金(販売のみ営業)12:00-17:00 / 土日祝(喫茶・販売営業)12:00-17:00 ※現在販売営業のみ
定休日:月火(祝日の場合翌日)
URL:https://www.uffu.net/
Instagram:@uffu_tea
オンラインストア

【紅茶専門店 ウーフ東京店 UF-FU
最寄り駅: 東京メトロ 銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅
住所:〒107-0062 東京都港区南青山6-3-14 サントロペ南青山302
電話番号:03-6450-6998
営業時間:12:00 – 18:00
営業日:木金土
Instagram
@uffu_tokyo

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兵庫県伊丹市出身。東京都在住。主婦時々パートタイムジョブをこなす。子育て期をニューヨーク、ロンドンにて駐在生活を送る。思いつきのその日決めで行動する一匹オオカミ派。『成るように成る』をモットーに今世を生きる。水泳・ジョギング・登山・ウクレレ・映画・ライヴ鑑賞・奉仕活動と未知なる自分を今後も探求し続ける。Instagram: @n_amihey

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