バレンタインの架け橋♡イギリス菓子と風呂敷が出会うとき

英国菓子の世界でどんどん活躍の場を広げておられるSaeno Sweetsさんに、今年のバレンタイン・イベントで約1年半ぶりの再会を果たすことができました！

彼女に初めてお会いしたのは、浅草で開催されたポップアップ・イベント。Saenoさんはその後もイギリス菓子を中心とした研究を重ねながら、数多くのポップアップでお菓子を披露され、また通販でも活動されています。

浅草でポップアップ販売（2021年7月撮影）

今回は世田谷区経堂にある便箋喫茶さんでのSaeno Sweets × 便箋喫茶コラボスイーツイベントでした。すでに8度目だそうです。その名の通り、ここは美味しい食事やスイーツ、ドリンクを楽しみながら手紙が書ける喫茶店。お世話になった方や、お誕生日、優しい言葉のお守りをこの場所から届けてみませんかと「手紙を書く文化を残したい」という想いから作られました。便箋、封筒、文房具、シールなどが全て無料。シーリーングスタンプ（封蝋）も体験できます。

鮮やな色合い、美しく繊細なデザインの便箋が勢揃い

この日、もう一人のコラボ出展者さんがいました。2021年7月に浅草でSaeno Sweetsさんと一緒にコラボイベントをされていた「ふろしきガール滝野朝美」さんです(→その時のお話はこちらから) 。朝美さんは風呂敷に魅せられ、その良さを伝える伝道師であり、作り手でもあります。

2021年7月Saeno Sweets×ふろしきガールコラボイベントより

「こんにちは〜」1年半ぶりの再会なのでちょっとドキドキでした。お二人ともお元気そうで楽しそうで、笑顔いっぱいで迎えてくれました♪ 私の自宅からお店まで40分かけてウォーキングしてきたのでお腹がぺこぺこ。イートインもできるのでお店に入ってみましたが、Twitterやインスタグラムで多くの反響があり、この時間帯はちょうど予約のお客さんでいっぱいでした。それならば仕方ありません。テイクアウトでお家ティータイムを楽しむことにしましょう。

クラシックスコーンをはじめ Saeno Sweets人気のロッキーロードも並んでいます。今日の人気商品はお得なハッピーバレンタインセット（¥3,800）。英国菓子10個と好きなふろしき2枚を選び、その場で朝美さんが素敵にラッピングしてくれます。

「なぜふろしきなのか？」
もしお菓子が風呂敷で包まれていたら、選ぶ時の喜びも、その可愛らしさも、毎日ずっと続くのにな。ふろしきガール朝美さんは、そう思うからだそうです。

そしてその想いを一緒に形にしようと声を上げたのが、Saeno Sweetsさん。「スイーツを結ぶ」二人の想いが一緒になった。これぞコラボスイーツですね♪

四角いふろしきが自由自在に形を変えます♪

せっかくなので私もハッピーバレンタインセットを。ナミヘイは緑が好きなので、イギリスらしいこのふろしきを選びました。お菓子の受け皿もふろしきです。
・しっとり生地でほんのり甘くバターたっぷりのクラシックスコーン。このままでも十分美味しいのです。¥250
・スコーンはクラシックとチョコチップの2種から3つ選べたので、クラシック2つ、チョコチップ1つにしました。チョコチップは ¥300
・大好きなロッキーロード。マシュマロとビスケット、クルミの食感に口の中が癒されます。イギリスのゴールデンシロップも入っていますよ。¥400
・バターを食べているような贅沢感にチョコレートとトッピングのピスタチオ。チョコがけショートブレッドです。3本 ¥400

ふろしきの受け皿に、焼き菓子がぎっしりと詰められていきます。その華奢な指で、それはそれは力強くしっかりと、伝統的な包みを形作っていきます。ニッポンとイギリスのコラボレーション。対面で感じる二人の想いが詰まったハッピーバレンタインセットでした。その後このセットも完売！この先々に、家族と友人と、そして大切なあなたとの、あたたかいティータイムが待っていることでしょう。

右：Saeno Sweetsさん　左：ふろしきガール滝野朝美さん

お二人の活動はますます広がります♡ 今後の予定はこちら
【Saeno Sweets】英国菓子販売
2月23日(木) 11:00-17:30
日本屋楽器ユニスタイル浅草センター（東京都台東区寿2-10-10-B1F / 銀座線田原町出口1 目の前）
◉持ち帰りにはタッパーウェァをお持ちください
詳細はSNSで。
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インスタグラムからお借りしました

【ふろしきガール滝野朝美】埼玉防災学習センターで風呂敷講座
2月26日(日) ①11:00~12:00 / ②14:00~15:00
参加無料（Zoom参加は申込制・現地参加は当日先着順）
URL：https://saitamabousai.jp/modules/event/index.php?action=PageView&page_id=574