ある日突然私の目に飛び込んできた、ぷるんぷるんプリンとごつごつスコーン。そして隣りで直立不動しているクッキー。よ〜く見てみると「土偶」じゃありませんか。なぜに土偶!?この不思議な組み合わせにいてもたってもいられず、予約状況をすぐさま確認。直近で空きのある日に早速行ってみることにしました。
マワリテメクル
大阪府吹田市南吹田の一角、南吹田琥珀街と呼ばれる地域に2019年11月、お店を構えました。南吹田琥珀街とは、一種の町おこしとして立ち上がったプロジェクト。古い長屋やアパートをリノベーションして、街に安心感や落ち着きをもたらし、そこで暮らす人々の想いを大切にしながら、ぬくもりや懐かしさを補完するという目的で始まりました。今ある風景や空気感を壊さず、より安心して暮らせる街を入居者みんなで育てていこうというものです。
現在ほとんどのお家が住居として使用されているそうですが、キャンピングレンタカー屋さんやギター工房、そしてマワリテメクルさんのカフェなど、この風景を未来に残したいと願うお店が琥珀街には集まっているのです。
昔見慣れた懐かしい風景。そう思った瞬間、私はもう琥珀街に紛れ馴染んでいました。鼠色の波板(波打った形状をしている板形状の建材)に覆われた長屋が軒を連ねます。昔よくみた風景。何十年と忘れかけていた子供の頃の風景がそこにはありました。
心の中で「がらがら」っていう音を声に出しながら、玄関の引き戸に手をかけお店に入りました。天井は高く、今は見ることも少なくなった昔ながらの白壁を生かしつつ整えられた店内。この光景は今を生きる若者たちに、きっと新鮮に映っていることでしょう。
この一風変わった「マワリテメクル」という名の由来とは?
縄文時代よりもはるか昔にカタカムナという文明があり、その神話の一部に出てくる言葉だそうです。店主さんは「世の中のありとあらゆるものは日々めくり、そして巡っていくもの」だと受け取り、いつか縄文時代のような、争いのない本当の意味での平和があり、ありのままで過ごせる世界がまた巡ってきますようにと、願いを込めました。
カフェでは出来る限り無農薬、有機、無添加の食材を使用しています。その他に焼き菓子や調味料、雑貨や衣類も取り扱っています。衣食住を通して大切な人に安全でより良いものを残していきたい、伝えていきたい。心を豊かにしてくれるものを食べて、着て、前を向いて生きれるようにと、心を込めて毎日オープンしています。
さて、訪れたのは1月初旬。メニューは以下の通りです。
・いちごのスコーンサンド
・いちごのせミルキーバスクチーズケーキ
・いちごのせ平飼い卵プリン
この季節はやっぱりいちごですね。この中から好きなメニューを2種選びます。或いは全部頼んで3種盛りでも構いません。何気に周囲をジーと見渡すと全員3種盛り!がっつり3種盛りも食べたいけれど…。迷いに迷った挙句、最近肥満気味のお腹をさすりながら、いちごのスコーンサンドといちごのせ平飼い卵プリン2種盛りに決めました。
ドリンクはその名に惹かれてマロンチョコレートフレーバーティーに決定♪ 下がキュッとすぼまったつやつや光る壺のような器にたっぷり入ってきたそのお茶は、ほっくりした栗の甘さと上質なカカオの香りの優しい味でした。器は倒れることはないのですが、そのすぼまったスタイルに少し緊張しながら慎重に口へと運び、定位置へと戻します。そしてその様子をじっーと見つめる土偶が一体。あっ、そうだ!土偶クッキーを注文するのを忘れていた!
土偶クッキーをトッピングするには別に注文しなければならなかったのです。予約をしたその日から、別に注文することだけは忘れぬようにと心に留めていたはずなのに、2種盛りか3種盛りにするかに気を取られ、完全に忘れてしまっていたではありませんか。
いつもなら、すみません!と手を上げて追加注文するのですが、こちらのお店は完全に一人での営業。手を止める暇もなく一生懸命動き続けている姿に、追加注文のお願いはやめておこうと思いました。だってそんな私を今もなおじっと見つめ続けてくれているこの土偶さんがいてくれているじゃないですか。二人見つめ合いっこしながらティータイムをすることに決めました♡
ぷるんぷるんでごつごつの2種盛りが出来上がり!盛られたお皿が銀色に輝く宇宙船のようにも見えました。
スコーンは全粒粉を発酵させた天然酵母を使用、卵と牛乳は不使用です。フレッシュで真っ赤ないちごと、サンドされた自家製いちごジャム。ざっくり、フカっとした小麦の奥深さが鼻に口に広がります。じっくりスパイスで煮込んだいちごジャムと濃厚生クリームが絶妙なコンビネーションです。
スコーンにはクロテッドクリームと思われがちですが、マワリテメクルさんのスコーンサンドにはこの濃厚生クリームと合わせるのがとっても美味しいと思いました。濃厚生クリームとともに酵母の味わいを存分に楽しむことができるスコーンです。
平飼い卵の美味しさをそのまま味わえるプリン。弾力ある美味しさが写真からも十分お分かりいただけるでしょう。
3月8日からは「パンナコッタパフェ」(ストロベリーショコラティー味のパンナコッタバージョン)を提供中。(提供期限は未定)
他にこちらのメニューもあります。(以下より2種類選択)
・焼きたて天然酵母ワッフル サクッ、フワッ、少しモチっとしたアツアツワッフル
・いちごのスコーンサンド 定番メニュー!濃厚生クリームを
・いちごのせ平飼い卵プリン 素材のおいしさがそののまま味わえます
また不定期ですが、JR吹田駅前「吹田日和自販機」でマワリテメクルさんのスイーツが購入できるそうですよ。琥珀街まで足が延ばせない方には嬉しいですよね。購入情報はInstagramから、遠方の方はオンラインストアからどうぞ!
縄文時代に作られた土偶のクッキーに導かれてやってきたどこか懐かしい場所。手間暇かけた貴重な材料で作られたお菓子たちには、争いのない穏やかな暮らしを願う店主さんの願いが込められているのです。自分達のメッセージを伝えるために、住む場所を選んだり、身につけるもの、体を作る元になるものを選択していくことは、これからの時代を生きていく上で大切なことだと教えてもらったような気がします。
美味しさをを楽しんだあとは、琥珀街に沿った神崎川(大阪府北部から兵庫県東南部を通る淀川水系の一級河川)沿いを歩いてみてください。川の流れとともにとても静かな時間が寄り添ってくれるでしょう。
琥珀街にあるマワリテメクルさん。一人の時間をゆっくり過ごすにもお勧めの場所です。
【マワリテメクル】
最寄り駅:JRおおさか東線 南吹田駅出口から徒歩約4分
住所:大阪府吹田市南吹田2-16-5-6
営業時間:12:00-18:00(17:00L.O)不定休
◎予約はフォロワー様のみ 詳細→ @mawarite_news
◎駐車場なし
◎現金のみ
Imstagram:@mawaritemekuru_sz
オンラインストア:雑貨・食材 https://mawariteshop.base.shop/スコーン https://mawaritemekuru001.stores.jp/