Notes Covent Garden ノーツ コベント・ガーデン店
トラファルガー・スクエアすぐそばのオリジナル店が大好評につき、Aldwich寄りのコベント・ガーデンにも2011年秋に2号店が登場。ノーツは水、豆、焙煎法から淹れ方まで全てにこだわった極上のコーヒーを楽しめるコーヒー専門店でありながら、ワイン好きスタッフの意向でワインにも力を入れ遅くまで営業している他とは一線を画するカフェ・バーです。
店内のよく見える場所に設えられた棚には当店のワイン・マスター、ピーター・マッコンビーさんが選んだリーズナブルで美味しいスペインやイタリアのワインが並びます。購入して持ち帰ることができると同時に、販売価格に均一8ポンドのコーク・チャージを上乗せすれば、店内でも楽しむことができるシステム。
というわけでご想像の通り、ハムやチーズなどのおつまみ類も仕入れ先を限定したとっておきセレクション。イタリアとフランスの農場や肉屋さんから直接取り寄せた上質の品々をアレンジしたおつまみボードを頼めば、ワインも一気に進みます ^^ もちろんペイストリー類やケーキも十分に楽しめるお味です。
毎月一度か二度、不定期でイタリアの食材を楽しむディナー・イベントを開催しているので、興味のある方はウェイサイトを要チェック！ またコーヒー関連のクラス、ワインのテイスティング・クラスも随時開催。通えば通うほどその魅力を発見できる使えるカフェ・バーです。
