GSQ ジー・エス・キュー
早くも年の瀬ですね。今年は皆さんにとって、どんな１年でしたか？^^
ロンドン中心部の大きな変化と言えば・・・例えば約８年に渡って改装工事が続けられていたメイフェアにある旧アメリカ大使館の再オープン！ 今年9月に豪華５つ星ホテル「The Chancery Rosewood」に生まれ変わり、静かだったグロブナー・スクエアがまたしても活気を取り戻しました。
古いヴィクトリア朝建築が目立つメイフェアにあって、ミッドセンチュリー様式のオリジナルを意識した美しいモダニズム建築が、広々としたスクエアに映えますね〜^^
左のテラス席を有しているカフェが、今回ご紹介する場所。
レセプション・エリアはこんな感じ。すごくモダンなのです。
このチャンセリー・ローズウッド内には8つのバーとレストランが入っているのですが、その中で最もカジュアルなカフェ・レストラン「GSQ」について今日はご紹介。GSQはビル正面右手に広がるテラス席で、私たちを温かく迎えてくれるのです。
GSQって「グロブナー・スクエア」まではなんとなくわかるけど、「Q」って何の略なんだろう。クォーター？
このブラウンシュガー・ブリオッシュが名物！ 何種類かあります。
今回は最もコスパが良さそうだったミルフィーユをシェア。技術力を感じるレイヤーと甘さ控えめの上品なお味。カスタードだけでなく、下半分はナッツの風味を感じるスペシャルなしっとりスポンジだったかな？ 味にアクセントを加えていて、申し分なかったです^^
朝は8:30から、夜は20:00までオープンしているので、なかなか使えそうでしょう？ メイフェアで気持ちよく、リーズナブルに楽しみたいときに強くおすすめしまます♪
ケーキ類は10ポンド前後。もう驚きません。でも誰かとシェアしちゃうもんね。
今回は最もコスパが良さそうだったミルフィーユをシェア。技術力を感じるレイヤーと甘さ控えめのお味。申し分ないですね^^
朝は8:30から、夜は20:00までオープンしているので、なかなか使えそうでしょう？ メイフェアで居心地よく、リーズナブルに楽しみたいときにぜひ☆
このホテルには、ニューヨークで三つ星シェフとして活躍されている日本人、Masayoshi Takayama高山雅氏「MASA」さんによるロンドン・デビュー店「TOBI MASA」も入っているのです。お寿司だけでなく、グリルなど高級和食メニュー全般を取り扱っているようですよ。興味ある方はぜひぜひ試してみてください♪
