Chatica チャティカ
南米から来た人たちが多く住む南ロンドンのエレファント&カッスルに2011年春にオープンしたご機嫌な南米ベーカリー・カフェは、駅からすぐの高架下の小道に面してのんびりと営業中。
コロンビア、エクアドール、コスタリカベネズエラ、ペルーといった南米庶民の味を気軽に楽しめるとあって、オープンと同時にご近所さんの絶大な支持を集めるネイバー・カフェへと成長し、お昼どきには行列ができるほどになりました。
ここで目にするのは日本人がふだんあまり接することのないディープな南米フードです☆ トウモロコシの粉で作った生地を円形に伸ばして両面を焼いたものにチーズを挟んだ「アレパ」や、栄養たっぷりのプランテインをマッシュして作ったオムレツ風ケーキ、チキンやチーズなどいろいろな具を挟んで揚げるチャティカ名物エンパナーダ、南米風ソーセージにチーズなどなど、カウンターにはエキゾチックな食べ物がズラリと並び、お店の人の助けなしでは選べないほど。
おすすめはチーズを使ったポンテ・ケージョ風の小さなパン類や、食事用の大型パンなど店の奥で毎日焼かれるベーカリー・グッズです。何度でも通って試したくなる豊富な種類のパン類は日本人が好きそうなホワイト・ブレッドが中心。
またコーヒー豆の本場の南米カフェだけあり、コーヒーははずれのない美味しさです。店の奥にはスナック菓子を中心に南米食材を多く扱っているので、興味のある人はぜひ試してみて。明るいカラーを配色したインテリアはどこかポップでキッチュ。モダン仕様なところも人気のヒミツなのです♪
2件のコメント
YUKAさん、コメントありがとうございます!!
そしてツイッターで流していただいて感謝です〜♡
ありがとうございます♪
南米カフェって南ロンドンに行かないとあまりないので
北ロンドン在住の日本人には新鮮ですよね。
今後ともよろしくです♪
南米カフェ興味あります!
ツイッターにも流したので、あぶそるーとロンドン多くの方に見ていただけるといいですね。
応援してます!