Crol ＆Co London Bridge クロル＆コー ロンドン・ブリッジ店
そんな寒〜い冬の日にあると嬉しいものって何でしょう？ やはり温かい飲み物と、肩を寄せ合って座ることのできる飲食店、でしょうか？ 今日ご紹介したいのは、そんな日にぴったりのお店。ロンドン・ブリッジ駅とバラ駅の中間にある小さなカフェ・バー「Crol ＆ Co」です。
ここは本当にカフェとバーがうまい具合に融合したスペースで、少しだけ日本のスナック・バーにも似ています。そのくらい狭い。だけど、とってもコージーなんです♡
Crol ＆ Coは2017年、夫婦デュオによってサウス・バーモンジーで創業しました。使われなくなったスペースを利用した一号店は、シンプルでおしゃれな内装とコーヒーとアルコールの両方をサーブするアイディアで、たちまち人気者に。
今日ご紹介するロンドン・ブリッジ店は2019 年秋の立ち上げ。ここも使われなくなった小さなガレージを利用した居心地の良いスペースで、Grindのコーヒー豆で淹れる美味しいコーヒーと、ハードコアでオリジナリティあふれるカクテル類が売り。
素朴なスイーツも充実！
例えば今ならスパイスを効かせた冬のフェイバリット、温かいマルド・ワインなどが人気ですが、Crol ＆ Coでは、そこにブランデーまで入れちゃう！ 身体が温まらないはずがありません。温かいカクテルはもっとあります。
カルーア、ウォッカ、エスプレッソをミックスしたホット・チャイ、ラムとココナッツ・ミルクといただくホット・チョコレートなど。う〜ん、これを書いているだけでガラスのマグカップで1杯、いただきたくなってきました^^ こういった甘いホット・アルコールには目がないのです。
上の写真のカクテル、ロマンを感じますよね♡
これは名物の「The Black Clover」。材料はジン、ブラックベリー、レモン、セージ、アクアファヴァ。アクアファヴァって基本的にはヒヨコ豆の煮汁なのですよね。意外とさっぱりスッキリしたお味で、日本人好みであること請け合い。おすすめ！（ちなみにノンアルにしてもらうことも可能）
2023年夏には、これまでで一番大きいお店を、Bermondsey Streetにオープン！ 地元のクラフト・ビール、軽食に力を入れた最新店もオープンと同時に人気者に。
いつも人で賑わう、あったかCrol ＆ Coなのです^^
お店のインスタグラムより
