素朴な英国菓子への愛情いっぱい Tea Room Grand Tour 、三越英国展へ

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2021年夏、大阪・上本町に小さなティールームが誕生しました。

Tea Room Grand Tour

あえてローマ字で表記しましたが、私はこちらのお店のロゴが大好きなのです。

3回目? 4回目?(笑)自分でも何回来店したのかわからなくなってきましたが、壁一面の「美」のロイヤルブルーの空間で、ふと時間を忘れてお茶の時間に没頭するのがとっても楽しいのです。

前回「ティールームグランドツアー」さんを訪れた記事はこちらから(→「大阪で、英国へ旅するティールームグランドツアー」

平日のティールームを一人で切り盛りされている、店主の梶原さん。長身で、スッと伸びた背筋にメリハリある動きが印象的です。満席のテーブルを、笑顔でまわりながらの彼女のお菓子トークは「愛」でいっぱい♡ 皆さんもきっとどこかで「溢れ出る言葉」って耳にしたことがあると思うのです。「好きなものを語る」ってこういうことなんだなと、梶原さんとお話しする度に感じる私です。

 

そしてオープンから1年、この度、秋の日本橋、三越英国展に登場します!!!
【パート2】9月7日(水) 〜9日(金)

スコーン 各種432円[各日100点限り]
何をいっても一番人気!焼き立てが並びます。素朴な味わいをストレートに感じてください!

(三越さんの公式サイトからお借りしました)

レモン&ローズケーキ 864円[各日30点限り]
たっぷりのレモン果汁の生地とローズの夏らしいケーキ。ほろりとしたスポンジとアイシングの食感が楽しい。フォトジェニックなケーキです♪

(三越さんの公式サイトからお借りしました)

a.ジンジャーブレッド 540円[各日50点限り]
お茶が進むこと間違いなしです!
b.ギネスジンジャーブレッド・カップケーキ 486円[各日40点限り]
ギネスビールを使った味わい豊かな生地と、バターとの相性の良さがたまりません。程よいサイズ感もグッド!

(三越さんの公式サイトからお借りしました)

ジンジャーブレッドのような地味な色合い、これぞ英国菓子だと思いませんか?
「そっけない風貌だけれど茶色にそれぞれの表情があると思うのは贔屓目かしら。毎日食べても飽きないのは、案外こんな食べ物たち。」と語る店主・梶原さん。彼女の「溢れ出る言葉」の先にある「ティールームグランドツアー」さんの英国菓子たちを、どうぞお楽しみに!

実は私、野暮用ができてしまい、8月31日からスタートする英国展に行けなくなってしまいました( ;  ; )
行けなくなったのなら、英国展前のティールームにこちらから行くしかないと思い、いざ大阪へ!今日は大阪空港に到着したその足で、ティールームに駆けつけました。しまったことに予約をしていなかった!ガラス越しに見えるテーブルの埋まり具合を確認しながら入店。お〜よかった!座れました♡ 夕方まで予約一杯の時もあると聞いていたのですが、今日の私はラッキーでした。しかし、あれよあれよという間に、ティールームは満席に。やはり予約をした方が確実かもしれませんね♪

いつも一人で訪れる私ですが、今日はスコーン大好き女子と一緒。スコーン大好き女子は迷いもなく「クリームティー」を注文。私は前回訪れた時、真横でおひとりさまアフタヌーンティーを楽しんでいる方を見て「次回は絶対アフタヌーンティー!」と決めていました。それをご存知だった店主さんは「アフタヌーンティーでしたね」と、満面の笑みでうなづいてくれました。

テイラーズオブハロゲイトより、イングリッシュ ブレックファーストティールーム ブレンド
美味しく一息つくためにも、ミルクはちびちび少なめで加減しながらいただきます。

美味しいものを分かち合える幸せに感謝

スコーン
どちらもクラシックスタイルですが、アフタヌーンティーとクリームティーでは大きさが違います。
特大ジャイアントスコーンは食べ応えがありますが、案外軽くてペロッとお腹におさまりそうだと、スコーン大好き女子はつぶやきます。クロテッドクリームとジャムを交互にぬりながら、最後まで丁寧にいただきました。

ポークパイ
マッシュルームとソーセージミートの二層構造。豚肉のぎゅっと詰まった旨みを冷たいままでいただきます。
ソーダブレッド
しっとり生地と合わさったタヒニ(中近東で作られた生のゴマをペースト状にしたもの)とフムス(ひよこ豆のペースト)

マーマイトスコーン(最近、とっても流行っていますよね!)
チェダーチーズとマーマイト。この塩気が体に染み込むようで、癖になる美味しさに驚きました。

隠れた人気もの♪

コーヒーウォールナッツ
バタークリームの替わりに軽いマスカルポーネのコンビネーション。なんとなく秋の気配♪

カスタードタルト
今が旬のルバーブ。ひやっとしたカスタードタルトと温かい紅茶が良いですね〜。

桃のメレンゲルーラード
持ち帰りのできないお菓子なので、一番最後にたっぷりのミルクティーでいただきました。

スコーン大好き女子も、驚きの美味しさで感動した「マーマイトスコーン」。最近、流行っている理由も理解できました。単独テイクアウトのお客様も定着されている人気者です。

夏に塩気のマーマイトはgood!

どのテーブルも「味覚の旅」を楽しんでいて、その間を縫ってサーブされる店主さんも楽しそうで、
その名の通り、ここは心ときめく『 Tea Room Grand Tour 』です。

 

 

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【日本橋三越本店】
〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1
Tel:03-3241-3311
パート1:2022年8月31日(水)〜9月5日(月)
パート2:9月7日(水)〜9月12日(月)
本店7階催物会場(9月6日火曜日は英国展お休み)
◉9月5日(月)・12日(月)は午後6時終了
◉イートイン営業時間:各日午前10時30分〜(L.O.は終了30分前)
公式サイト
オンラインストア 8月17日(水)〜9月11日(日)午前10時

【ティールームグランドツアーTea Room Grand Tour
〠543-0002 大阪市天王寺区上汐3-7-6 グローリ上汐1F
営業時間:11時30分-18時30分(L.O.:17時30分)
定休日:月曜日&奇数週木曜日
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兵庫県伊丹市出身。東京都在住。主婦時々パートタイムジョブをこなす。子育て期をニューヨーク、ロンドンにて駐在生活を送る。思いつきのその日決めで行動する一匹オオカミ派。『成るように成る』をモットーに今世を生きる。水泳・ジョギング・登山・ウクレレ・映画・ライヴ鑑賞・奉仕活動と未知なる自分を今後も探求し続ける。Instagram: @n_amihey

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