Bleeding Heart Bistro ブリーディング・ハート・ビストロ
ロンドン屈指の宝石街、ハットン・ガーデンのメイン・ストリートからちょっと奥まった場所に、「ブリーディング・ハート」（血を流す心臓）という風変わりな名前のコートヤードがあります。
17世紀に実在した貴族女性、レディ・エリザベス・ハットンにちなむというその名前は、彼女が自分で主催した豪華夜会の翌日に、このコートヤードで血まみれになって死んでいるのが発見されたからという説や、厳格な父親から外出を禁じられ、恋人に会えなかった彼女のハートが血を流したからという説など、非常にドラマチック。いずれも伝説の域を出ないようですが、その歴史あるコートヤードにオープンして以来、長らく親しまれているのが当店なのです。
「ブリーディング・ハート」は広場を挟んでレストランとビストロの２つに分かれていますが、フォーマルな食事よりもカジュアルなスタイルが好きという方は、ぜひビストロのほうへ。雰囲気たっぷりのコートヤードに並べられたテーブルで気軽に食べる正統派フレンチは格別。
正統派の味
スムーズなパテ☆
サラダもクラシック
これぞビストロの真髄
また天井が高く開放的な店内は、木の温もりと暖色系のインテリアが温かく迎えてくれる素敵なビストロ空間です。ロマンチック・ディナーにも友達同士の集まりにも、きっと気に入ってもらえること請け合い。
トリニティ・ヒルのワイン、美味しいですよ
さらにニュージーランドに所有しているワイナリーで作られた自社レーベル・ワインは、ぜひとも試してみたい味の一つです。
