FlatPlanet フラットプラネット
皆さん、クリスマス・ショッピングは終わりましたか〜？ この時期、リージェント・ストリート界隈を小走りに行き来している方も多いのでは？ リバティやカーナビー・ストリートでのショッピングに疲れたとき、ふらっと立ち寄れて小腹を満たすのに便利なのが、リバティのすぐ隣にあるフラットプラネットです。
コンテンポラリーな中東カフェ
このカフェで食べられるのは、栄養満点の古代小麦として知られるオーガニックのスペルト小麦を使ったフラットブレッド。英国サマセット産スペルト小麦が、中東のフレーバーを運ぶピザ台に早変わりし、ランチからディナーまで大活躍しています。
スペルト小麦のフラットブレッドはすごく素朴な味
フラットブレッドのメニューは約12種類。チョリソーとサンドライ・トマトやゴート・チーズ、ルッコラなどをのせた「クラブ」、モロッコのスパイスで味付けしたチキンとフモス、ミントなどを合わせた「モロッカン・チキン」、あるいはマッシュルームと2種類のチーズを味わえるベジタリアンの「マッシュルーム」など個性あるトッピングの組み合わせが素朴なフラットブレッドの上で調和します。注文を受けた後にフレッシュな生地を広げては焼いてくれるのも好印象♪
ファーストフードなのでショッピングの合間にポップインするのに便利☆
当店は自然派ファースト・フード・チェーンとして大成功を収めているLEONのオーナーが立ち上げたベンチャーで、LEONと同じような「健康」をキーワードにした食への姿勢が伺え、安心の食をお手頃価格で提供しているのも魅力。地下には居心地のいいラウンジがあり、腰を落ち着けて友達とおしゃべりに花を咲かせる場所としてもおすすめ。各種ケーキやコーヒーだけをいただくカフェとしても使えます。
