ロンドン・ダイニング
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マヌカ・ハニーの魔法とシェフのバランス感覚
Manuka Kitchen マヌカ・キッチン フルハム・ブロードウェイの目抜き通りに2012年にオープンした小さなヨーロピアン・ビストロ…
オスマン帝国の弥栄
Kazan カザン ビクトリア駅の南サイドに伸びる商店街、Wilton Street沿いにあるオスマン料理をテーマにした地中…
野菜料理に惚れるビストロ・デリ
La Muse ラ・ミューズ(閉店) 今、激しくモダン化しつつあるHolloway Road沿いに可憐に花ひらく小さなフレンチ・ビストロは…
カジュアルなバーカロ居酒屋がチェルシーに進出
Polpo Chelsea ポルポ チェルシー店 ベネチアン・タパスを謳うPolpoは2009年にSOHOのBeak Streetに一号店…
西安の肉サンド、ダンプリング、麺!
Murger Han マーガー・ハン(西安韩记凉皮肉夹馍) ユーストン駅すぐ近くに昨年できた中国内陸部、陝西省西安のストリート・フード食堂…
ブリクストン・ヴィレッジの手作りイタリアン
Casa Sibilla カーサ・シビラ 南イタリア出身の女性シェフ、パオラ・シビラさんがアットホームな味を再現するブリクストン・ヴィレッ…