ロンドン・ダイニング
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インド料理界の寵児
Gymkhana ジムカーナ 2008年、マリルボーンにスタイリッシュなインド料理店「Trishna」を弱冠24歳で立ち上げてロンドンのイ…
手打ち極太麺の悦楽、ぶっかけラーメン
Monohon Ramen モノホン・ラーメン オールド・ストリート沿いを歩いているとき、「ものほん」の文字が目に飛び込んできたのが１年半…
調和のある食卓
Café Murano, Covent Garden カフェ・ムラーノ（コヴェント・ガーデン店） もはや肝っ玉母さん的な存在となってきたロ…
新レベルの食エクスペリエンス！
Perilla ペリラ 先日、Dandyを紹介する際にNewington Green界隈がナイス・レストランのオープンラッシュだと書きまし…
穴蔵バーでシンプルにスモークフード
Rök Islington レーク・イズリントン（閉業） ショーディッチに2015年夏にオープン後、あっという間に人気者となった「Rök…
巨大なタフトゥーンを食べよう
Alounak アロウナック ベイズウォーター駅近くで1998年から変わらず賑わっているイラン料理屋さん。ここは何度か友人に連れてきても…