ママ・フレンドリーなヘルシー・キッチン

Brook’s Counter and Table   ブルックス・カウンター＆テーブル

二人のカフェ好きママが情熱のおもむくまま創り上げたブルックス・カウンター＆テーブルは、子供たちが食べても安心の惣菜やケーキを扱うハマースミスの人気デリ・カフェ。ハマースミスの憩いの広場、Brooks Greenエリアに2007年にオープンして以来、でバランスのとれた材料でヘルシー＆テイスティーな惣菜＆ケーキたちを作り続けています。

日替わりで登場するメニューを全てチェックしたい場合は、ランチ時間が始まる12時過ぎには足を運びたいところ。チキンとチョリソのパエリア、グリーク・サラダ、トルティーヤ・オムレツなどの定番に加え、ひとひねり感じられる各種サラダやパフ・ペイストリーを使った変わり料理、トッピング沢山のブルスケッタ、ラップ・サンドのようなビーフ・バーガー＆アボカド・ディップなどなど、シェフのアイデアは尽きることがなさそう☆

有機卵を使った各種朝食もあり、週末にはエッグ・ベネディクトやエッグ・フローレンティーンなどの特別メニューも登場。ティータイムにはお待ちかね、カウンター上に処狭しと並んで目移りしそうなケーキをどうぞ☆　キャロット・ケーキ、パイナップル＆ウォルナッツ・ローフ、オレンジ・シロップ・ケーキ、グルテン・フリーのブラウニーなどホームメイドの味が自慢です。

ヘルシー気分なら特大ジューサーで作ってくれる生ジュース類はいかが？　デトックス、トロピカル・サンシャインなど数種類の定番以外にも、お好みの材料を組み合わせて作ってくれるオーダーメイド・サービスが人気です。フレッシュ・ジュースとフレッシュ・デリで素敵な一日をスタートできるブルックス・カウンター＆テーブル。どうやら気取らない、ゆる〜い雰囲気がご近所さんに受けているみたい ^^  オーナーさんのお眼鏡にかなった食材も販売しています。