北ロンドンのハイゲートで“待望”と言っていい本格的な手作りカフェの登場・・・と思ったら、すでに2016年末にオープンしていたようです。ハイゲート駅のすぐ近くなので、待ち合わせなどにもぴったり。コーヒータイムにも使えますが、イチオシはオープン以来あまり変わっていないらしく見える定番のカフェごはんです。チームはケータリングもしているようなので、やはり食事のエキスパートによるカフェ経営のようですね。
バス通りのArchway Road沿い。すぐに見つかります。
モダンとノスタルジーが共存♪
店内に入ってまず感じるのは、そのインテリアの温もり。手作り感あふれるミックス＆マッチの木製家具、 誰かの家の居間のように飾られた壁、積み上げられたペーパーバック・・・。醸し出される雰囲気はカフェの個性＝醍醐味であり、オーナーさんの意識の反映なので、そういう意味では歓迎ムードあふれる大変居心地のよい店だと思います^^
メニューは短いですが、シェフの創意工夫が感じられるユニークなものがたくさん。最近ロンドンで流行っている「このメニューを入れておけば間違いなし」という無難路線とは一線を画しています（例えばアボカドをのせたトーストとかエッグ・ベネディクトとか・・・）。
コーヒー、美味しかったですよ！ ケーキもいろいろありました。
フル・ベジ・ブレックファスト！ 身体に力が湧いてきそうな彩り♪
私がこの日いただいたのはベジタリアン・ブレックファスト。赤ピーマン入りのフムスを塗ったバゲット、スイート・ポテトのハッシュブラウン、ハロウミ・チーズやポートベロー・マッシュルーム、そしてアスパラガスのグリルまで添えられた豪華版。もちろんポーチされた卵も！ 友人が選んだのはチキン・シュニッツェルをメインにアボカドやハリッサ入りマヨネーズなどを挟んだボリュームたっぷりのサンドイッチです。少しいただきましたが、チキンも美味しくハリッサの風味と相まってとても美味しかったです♪
ボリュームたっぷり！ チキン・シュニッツェルのサンドイッチ！ ハリッサ・マヨが決め手です♪
その他、気になったメニューは「スイート・ポテトのロースト、アボカド、レッド・チリ、枝豆、フェタ・チーズ、ポーチした卵」などの文字が並ぶサラダ風の一品。実はベジタリアン・ブレックファストかこれか、どちらにしようかすごく迷った一品。隣のテーブルに座った人が食べていたのですが、あまりに美味しそうな様子だったので材料をもとに家で再現してみました（笑）。そして・・・このコンビネーションがすごく美味しいことを発見！ 次回訪れた時には絶対にこれを注文する予定。やはりシェフによる作品をいただいてみたい♡
定番のイングリッシュ・ブレックファストや他のメニューにも使われているベイクド・ビーンズは自家製。パスタにグルテン・フリーのものを用意するなど、お客さんの立場に立ってメニューを考えるというトレンドも反映しています。シェフの哲学がしっかりと感じられるカフェ。北ロンドンに来られた時はぜひ♪
