Daylesford Organic Pimlico デイルズフォード・オーガニック ピムリコ店
2007年春、オーガニック農場直営の豪華ファーム・ショップがベルグレイヴィアに登場。地球にやさしく上質の食材ばかりが並び、目移りしてしまいます♡
農場はコッツウォルズ北部のデイルズフォードという村にあり、英国産業界では知らぬ人のいない富豪、バンフォード家当主の奥方、キャロル・バンフォードさんが経営。2002年にデイルズフォードの敷地内に立ち上げたカントリーシックなファーム・ショップ兼カフェを、ロンドンに移植してきたというわけ。
店内には農場直送の新鮮な有機フルーツや野菜、肉類、乳製品などが並び、ゆっくりと上質食材を買い物したい有閑マダムたちの憩いの場に。
持ち帰りカウンターでは、グルメなサンドイッチや作りたてサラダ、季節の惣菜などを何種類も取り揃え、お店の外にあるスペースでいただくことも可能。店内には別にカフェ／レストラン・スペースもあるので、ちゃんとした食事を望んでいる方はぜひそちらへ^^
デイルズフォードは食品以外にも、環境に優しい洗剤、園芸用品、クラフト製品、自社開発のファッション・アイテムや雑貨など、洗練されたライフスタイルを提案するブランドとしても注目されています。
2008 年秋にはノッティング・ヒルにも2号店をオープン！ 今後も地球に配慮した商品を扱う店舗としてロンドン市内に拡大していくことでしょう。
