Hide ハイド
こう考えてみてください。ランチやディナーで評判の超一流レストランが、実は朝から営業している。しかもホテルの併設レストランではなく、独立経営のミシュラン星付きレストランです。そこの朝食やブランチって、いったいどんなお味なんでしょう？
ピカデリー沿い、グリーン・パーク駅すぐそばのHideが、まさにそういうお店。独立系レストランにしては珍しく、平日は朝7時から営業し、メイフェアで働くお金持ちの皆さんにパワー・ブレックファストを提供しているんです。この朝食タイムが今、人気急上昇中！
Hideの来歴などについては、こちらのレストラン・レビューをお読みください。とにかくすごいレストランですから^^
天然木を使ったインテリアはすごく洗練されています。
ある日の朝、Hideで本当に素晴らしいブランチをいただきました。今日はその時の様子をレポートしましょう♪
Hideはこの特注階段で有名！ ピンク・シャンパンから始めましょう♪
オイスターだって行っちゃいます。キャビア付きで♡
ベイクド・オムレツと紅茶。
エッグ・フロレンティーン。１個から注文できます。
極め付けはこれ！ スクランブルエッグのトリュフ・トッピング。これをいただくために訪れる方もいるとか・・・
パンはもちろん、自家製ですよ^^
メインの食事の後は、ペイストリーもいただいちゃいます。
クラシックなオーブンで焼かれるモーニング・ペイストリー・・・至福。
クグロフ風のお菓子や、アップル・ターンオーバー。
抗えない魅力♡
いかがでしたか？
ブレックファストは、ペイストリーだけでももちろんOK。予約せずに気軽に立ち寄れる時間帯ですが、もし絶対にここで朝食をいただきたいなら、ウェブサイトから予約してみてくださいね。きっといい席に座らせてもらえるはずです。
朝からゴージャス・パワーを充電したら、なんだか一日が思い通りになりそうではないですか？^^ ときには自分にご褒美をあげてください。でも、ディナーで200ポンドを使う必要はないかもしれないですよ？
