Kaffeine カフェイン
約10年前からロンドンに浸透し始めたオージー＆キーウイ・カフェの先駆けの一つで、2009年のオープン。
コーヒー・ラバーたちでいつも賑わう
安定したコーヒーの美味しさで評判を呼び、今ではひっきりなしにお客さんが出入りする超人気店に。これもコーヒーに対するオーナーの情熱の賜物です。
究極の一杯をどうぞ♪
まずエスプレッソ・マシーンには業界の大きな注目を浴びているシネッソ社のCyncraを採用。これは世界中のバリスタに愛されるラ・マルゾッコ社のマシーンを開発したエンジニアによる新型製品で、コーヒーの風味を最高の状態にすると言われています♪
豆はバリスタの世界チャンピオンが経営する名ロースター、スクエア・マイルのものを使用。味へのこだわりはカップのサイズにも及び、エスプレッソ、カプチーノ、カフェ・ラテ、フラット・ホワイト、ブラック・コーヒー、それぞれに彼らが最適と考えるサイズが選ばれ、3年以上のバリスタ経験のあるスタッフによる究極の1杯が注がれるのです。そして当店のこだわりをもっと理解するには、軽食も試してみる必要あり！
サンドイッチ類も美味しい☆
ランチ時に近隣の会社員が目指して来るのは、地中海風のフレッシュなサラダや素材の組み合わせにセンスが光るクオリティ・サンドイッチの数々。バナナ・ブレッドやアンザック・ビスケット、メルティング・モーメントなどのオーストラリア・カフェの定番スイーツや、季節のフルーツを使った英国風焼き菓子も人気の品々です。ランチ前後のピーク時には行列ができるので、ゆっくりしたいときは午前中または遅い午後がおすすめ。
