私が生まれ育った兵庫県伊丹市は、大阪国際空港（伊丹空港）がある街としても知られています。
1994年の関西国際空港開港の前は国際空港でしたが、現在は国内線専用の拠点空港です。また住宅地に近接することから運用時間が厳しく制限されていて、午前7時～午後9時までと定められています。（悪天候などによる遅れがあった場合は除く）
朝7時をまわった途端「ゴォォォォォーーー！」
時計の長い針が夜の9時を指すギリギリまで「グオォォォォォーー！」
我が家は飛行経路の真下でしたから飛行中の会話は中断。遠のけば再開の繰り返しを24時間、365日、数十年と生活すると、それが当たり前になり全く気にならなくなってしまうのです。だから時々伊丹に帰り耳にすると、騒々しくではなく、とても懐かしく感じるのです。
そんな飛行機の街 伊丹市に、今年の9月ティールーム 紅茶とスコーンのお店「すこんてぃ」さんがオープンしました。可愛い店名ですね♪
阪急新伊丹駅から住宅街を縫って歩くこと約6分。しっかり首を真横に振って歩かないと、うっかり見逃してしまうほどひっそり静かに営業中です。この私も2歩進んで3歩後戻りしましたから。（笑）
靴を脱いで靴箱に入る店構えは、まるで自分のお家に「ただいま〜」と帰ったような気分です。我が家のリビングのようにカップボードや本棚があります。どのテーブルも小振りで、アンティークものの椅子は全てタイプが違います。決して大勢で入るティールームではありません。むしろ一人で楽しむティータイムにはもってこいの場所です。
BGMはCDの時もありますがLPレコードも聴けるそうですよ♪ クリスマスには何が流れるのか楽しみですね！
私が入店したときにはすでに伊丹市在住と思われるご婦人が二人。そこへ元伊丹市在住の私。ご婦人方はすでにスコーンをたいらげ、ポットのお茶と静かな会話を楽しんでいました。
私は窓側のデスクを使った一人席に座りました。こちらのティールームでは、店内のカップボードから好きな茶器を選び、紅茶をいただくことができます。私はスシーラガーデンティーのBOP-SPをこちらの茶器で。ポットで出てきた紅茶は、美味しいタイミングで茶葉を抜いて出してくれたポットにティーコジーをかぶせたら、ティータイムの始まりです。
カップボードのカップは時々入れ替えているので、次回来店時にはまた違うカップに出会えるかも♡
私が今日いただきたかったのはこちら、スコーンとプリンのどっちもセット。
「このメニュー食べたことあります！」と、ここでお気づきの方もいらっしゃったことでしょう！千葉県市川市を中心に、10年間木曜日だけのティールームや紅茶屋台を開催されていたあの「すこんてぃさん」です。今年9月、伊丹にティールームをお引越しされました。
関西は店主さんの地元なんだそうですよ。東京在住の私は、いつか千葉の木曜日のティールームに行ってみようと思いながら結局行けずじまいでしたが、私の地元でもあるここで、すこんてぃさんにお会いできるとはなんて嬉しいことでしょう。
店主さんのこだわりが感じられる、真っ直ぐに型が抜かれた美しい姿のスコーン。全粒粉が少し入ったプレーンスコーンは、口の中で穀物の心地よい音を感じます。そしてプリンとソースの控えめな甘さがとってもいい。お皿の上のみんなが主人公っていう感じで、ひとさじ、ひとさじバランスよく口に運べます。
するとお隣に座っていたご婦人方が、本棚から一冊の雑誌を手に取り店主さんと話し始めました。それは2011年発行の「ミスター・パートナー」、英国の生活をテーマに旬の現地情報を紹介する月刊誌でした。
聞き耳を立てていると、なにやらその雑誌で店主さんが紹介されているそうだとか。ご婦人方が本棚に返そうとする手に話しかけるように「私にも見せてください」とその雑誌を手に取りました。すこんてぃさんの紹介記事は：
・「40代からのホームステイ」という特集内
・「将来ティールームを開くのが夢」であったこと
・イギリス一般家庭の紅茶の楽しみ方を見ることができたこと
・硬水独特の舌触りがミルクティーにとても合うこと、などが書かれていました。
英国にホームステイした時に習った作り方や味にこだわって毎日焼いています。
店主・吉川さんのイギリス・ホームステイが夢の実現へ繋がっていったこと、試行錯誤の毎日の連続がつまったティールームであることを知って、胸が熱くなりました。
読み終わって、しばらくすると遠くの方で飛行機のぼやけた音がしました。この辺りではこんなふうに飛行機の音がするんだなと、二重三重に懐かしく胸が熱くなる思いがしました。
お店を出る時、吉川さんが私にメニューのことについて少し質問されました。ご期待に沿うような返答はできませんでしたが、吉川さんが追い求める夢への試行錯誤はいつもいつも進行中。新たなるメニュー開発にいそしむ「すこんてぃ」さんを、元伊丹市民として心から応援しています！
紅茶とスコーンのお店「すこんてぃ」今日もひっそり静かに営業中で〜す♪
【紅茶とスコーンのお店 すこんてぃ】
最寄り駅：阪急新伊丹駅から徒歩6分/駐輪可能/車は最寄りのコインパーキング利用
住所：伊丹市平松2丁目3-19 103
営業時間：11:30-18:00(L.O.17:30)
定休日:日、月、木曜日
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