もういくつ寝るとクリスマス・・・♬ クリスマス気分、盛り上がってますね〜^^
さて、本日はとても嬉しいお知らせ。あぶそる〜とロンドンで大好評連載中、安田真理子さんの「イギリスおかし百科」が、本になりました！ 12月20日、『イギリスお菓子百科』として発売です♡
『イギリスお菓子百科』（ソーテック社）
https://amzn.to/2RNSMyP
サブラインが「128 Stories of British Cakes, Puddings and Biscuits」。128ものブリティッシュなお菓子たちが勢揃い♪どんなラインナップなんでしょうね。レシピも少し付いているようですよ^^ 私も手元に届くのがとっても楽しみです。
あぶそる〜とロンドン創設以来、ずっと連載を続けてくださっている安田真理子さん。いつか書籍になると良いなと思っていたのですが、こうしてソーテック社さんから新たにふさわしい形に編集し直され、紙の本で出版されることになり、私も連載当初からの愛読者として感無量です。
イギリス菓子の良さって「素朴」とか「懐かしい」とか、そんな言葉でしかともすれば表現しきれないところ、真理子さんの豊富な知識と、ほんわかとした語り口、ため息が出るようなスタイリッシュな写真が組み合わさって紹介されると、もっともっとその奥深い魅力が伝わってきますよね ^^
本日、久しぶりにアップされていた「イギリスおかし百科」の最新記事を見ると、144話になっています。真理子さんによると、イギリス菓子はまだまだあるんですって！ もっともっとイギリス菓子の魅力、知りたいですよね〜 ^^ 真理子さん、よろしくお願いします！
イギリス菓子のレシピを知りたい方は、真理子さんのレシピブックで！
『British Home Baking おうちでつくるイギリス菓子』
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