Paperback Coffee & Tea ペーパーバック・コーヒー・アンド・ティー(閉業)
ちょっとした用事で訪れたSouth Ealingで見つけた、驚くべきハイクオリティなコーヒーショップ。おそらくスマートフォン文化にアンチを唱えるオーナーさんが、読書とカフェ文化というクラシックな組み合わせを復活させようとのコンセプトで立ち上げたのでしょう。店頭で古本を販売しているほか、カウンター周りも紙のチラシや雑誌のページで埋め尽くされ、レトロな内装とあいまって上質独立カフェの風情を醸していました。
お腹もさしてすいていなかったにもかかわらず、抵抗できなかったのが大変食欲をそそる風貌のパンやケーキ☆ サンドイッチも惣菜パンも野菜を利用しているものが多く、興味深いフィリングやトッピングの組み合わせが多いのに加えて、焼き菓子類もズッキーニやビートルートなど、野菜を入れたケーキがこの日は目立ちました。
ズッキーニとデーツ&ウォルナッツのケーキをいただきましたが・・・見た目よりもしっとりしていて、甘さもちょうどよく、全体のハーモニーが際立つ秀作♪ 友人が注文したビートルートとチョコレートのケーキも大人の甘さで美味。ケーキ類はハズレなしとみました♪ サワードウブレッドと見られるアルチザンな見た目のパンも販売しているのですが、どれもこれも、奥のキッチンで手作りしているようです。
コーヒー豆は小規模焙煎所から試しでいろいろと仕入れているみたいです。この日いただいたのは、濃さもちょうどよい薫り高いコーヒーでした♪ またカウンター奥の棚には各種ティー類もズラリと並んでいるので、お茶好きな方でも満足できそう。
というわけで短いレビューですが ^^; サウス・イーリングにお越しの際は、ぜひ試していただきたい街のトップ・コーヒーショップです!