Counter Kitchen カウンター・キッチン（閉業）
さわやかなカラーとすっきりとしたライン。カウンターで注文する形式はまさしくファースト・フードのカフェなんですが、静かにそよ風が通り抜けるようなスペースがとても気持ちよく、一休みしたり仕事をしたりするのにぴったりで、何度かお邪魔してしまいました。Counter Kitchenというだけあり、もちろん食べものにも力を入れているのです ^^
最近、どんなカフェにも置いてあるように思えるエナジーボール。ここは自然の甘味がいい感じ♩
食のコンセプトはずばり「ヘルシー」。無意味なカロリーは摂らせないゾ、という主旨で自然素材たっぷりでメニュー構成されています。だから軽食もスイーツもドリンクも、ナチュラル志向で栄養主義。サラダにはサーモンやチキンなどのプロテインを組み合わせて、よりバランスのよい食事にすることができます♪
右は日替わりのブラックビーン・シチューにワカモレなどをのせたメキシカンな一皿。左上は「Rabbit」と名付けられたサラダにチキンを載せたもの。量はさほど多くないので、軽いランチにぴったり。左下はアーモンド粉のケーキ☆
このエナジーボールはアプリコットとカシューナッツだったかな。エナジーボールって組み合わせが面白い。
健康主義はアレルギー対策にまで及び、ケーキ類はなぜかヴィーガンでグルテン・フリーのものが大半。アーモンド粉のチョコレート＆オレンジ・ケーキやココナッツのケーキも細身でちょうどいいサイズ。お味はしっとりしていて甘すぎず、かなりイケています！
自家製ヘーゼルナッツ・スプレッド。あったら買い！
ドリンク類はコールド・プレスのジュースに加えて自家製ヌテラ（！＝ヘーゼルナッツ・スプレッド）とアーモンド・ミルクで作ったミロみたいな味の ^^ 素朴で美味しいコールド・ドリンクなど、ユニークな面々も。この自家製ヌテラ、ナチュラルな風味で本当に美味しいのです。販売していたのでいただいて帰り、さっそくパンに塗り塗りしてみましたw やはりスプレッド類は市販のものでも手作りがいちばん美味しいですね。
もう一つよかったのは、地下にものすごく使えそうなスペースがあること。すでに近隣オフィスの人達のミーティング・スペースと化していましたが・・・グループでお茶したいときにも最適の独立空間です。そういえば水曜日はヨガのクラスが夕方から開催されているとのことで、そういった活動にもこれから利用されていくのかしら。
左が地下スペース。右はココナッツのケーキ♪ 見た目よりしっとりしてます。
オープンして1年弱、くらいかな？ オーナーはフランス人男性だそうです。きっと素敵に都会派の方、ですね ^^ 常連さんが来てはスタッフと話して帰っていく、そういう風景が心地よく感じるカジュアル・ダイニング。軽い食事やほっと落ちつきたいときにおすすめです。
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