To a Tea トゥー・エイ・ティー (閉業)
店名は「どんぴしゃり」という意味のフレーズ「To a Tee」をもじったもの。
そう、ここはお茶を注文すると店員さんが淹れてくれて、ちょうどよい味加減になったところでお客さんにサーブしてくれるこだわりのティーハウスなのです。
茶葉が入ったままのティーポットのお茶が、時間が経つにつれて渋くなってしまうこともありません。おなじみのリーフ・ティー・レンジに加え、「モロッカン・インフュージョン」や「スパークリング・フルーツ」などのスペシャル・ティーも用意。暑い日にはりんご風味のダージリンや中国系のお茶をブレンドした「ロシアン・キャラバン」といったアイス・ティーがすっきりと喉を潤してくれるでしょう。
気に入ったお茶があればもちろん購入することも可能。サンドイッチやスープの軽食や、お茶に欠かせないケーキ類も多種類を用意。ホワイトを基調に、ピンクとグリーンでアクセントをつけた店内は清潔感にあふれ、あまり愛想のないファリンドン・ストリート沿いでほっと一息つくのに最適の場所です。